饅頭是什麼做成的
2024-09-02 14:21:10 1
材料:麵粉、發酵粉、水、鹼。
1、盆中放入麵粉,將酵母撒入麵粉中攪拌均勻。
2、麵粉中倒入溫水,一邊倒一邊攪拌,將麵粉攪拌成絮狀。
3、然後和成麵團,將麵團揉均勻揉至表面光滑,蓋上蓋,放溫暖處發酵。
4、麵團發酵至二倍大,就發酵好了。
5、將麵團在面板上揉一揉,排排氣,再將麵團揉成長條劑子。
6、將長條劑子等分六個大小差不多的小劑子。
7、將小劑子從外往裡揉,揉至麵團表面變光滑。
8、將光滑一面放上面,底
關鍵詞: 饅頭 什麼 做成
2024-09-02 14:21:10 1
材料:麵粉、發酵粉、水、鹼。
1、盆中放入麵粉,將酵母撒入麵粉中攪拌均勻。
2、麵粉中倒入溫水,一邊倒一邊攪拌,將麵粉攪拌成絮狀。
3、然後和成麵團,將麵團揉均勻揉至表面光滑,蓋上蓋,放溫暖處發酵。
4、麵團發酵至二倍大,就發酵好了。
5、將麵團在面板上揉一揉,排排氣,再將麵團揉成長條劑子。
6、將長條劑子等分六個大小差不多的小劑子。
7、將小劑子從外往裡揉,揉至麵團表面變光滑。
8、將光滑一面放上面,底
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