用生菜製作酸菜方法
2024-09-08 06:07:10 1
1、用料：生菜800g、幹辣椒適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量、水適量。
2、準備好料洗淨備用。
3、鍋裡坐水加入料。
4、加入適量鹽。大火燒開。
5、涼透後倒入無油無水的容器中。
6、生菜洗淨。開水中焯燙，每片葉子都燙到。過冷水擠幹。
7、加入到容器中。保險膜封口。
8、蓋上蓋子，半月後開吃。
關鍵詞： 生菜 製作 酸菜 方法
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