甜酸排骨怎麼做
2024-09-08 00:06:10 1
1、排骨1斤、蔥適量、姜、料酒2勺、鹽適量、紅燒醬油1勺、老抽小半勺、番茄醬2勺、紅糖1勺、香醋2勺、蒜3瓣、胡椒粉、熟芝麻。
2、排骨用溫水浸泡2小時。
3、放入從姜料酒煮八分熟。
4、小碗中放入紅糖、香醋、胡椒粉、鹽、番茄醬、醬油、涼白開水和成醬汁。
5、蔥姜蒜爆香，倒入料汁。
6、燒沸後放入排骨，炒勻上色。
7、燉燒10分鐘，加澱粉水，撒芝麻和蔥花即可。
關鍵詞： 排骨 怎麼
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