電飯煲焗雞飯竅門

2024-09-08 23:18:10 1

　　1、準備整隻雞，洗乾淨去皮去抓，切掉雞屁股，拔掉多餘的毛，撒適量鹽，塗抹均勻。

　　2、再把準備好的生薑切片、小蔥切成段。備用。

　　3、碗裡加適量生抽、老抽、料酒、白糖，攪拌均勻。

　　4、把調好的料汁淋在雞上，塗抹均勻。用手按摩2分鐘。

　　5、再把薑片和蔥段塞到雞肚子裡。放到塑膠袋裡，紮緊口，冷藏1個小時。

　　6、電飯煲里舖上蔥段、薑片，把冷藏好的雞拿出來放進去。

　　7、最後澆上料汁，按下煮飯鍵，中途翻面一次。時間到後再燜5分鐘。

關鍵詞： 電飯煲 竅門