奧利奧餅乾 在家如何自製奧利奧餅乾

2024-09-08 22:27:11

　　 用料：中筋麵粉100g；黃油100g；可可粉40g；泡打粉1g；糖粉80g；鹽適量；油適量。

　　 黃油軟化，加入糖粉，攪拌至顏色變淺，體積膨脹。

　　 篩入各種粉類。

　　 翻拌至無乾粉。

　　 放入保鮮袋，擀成四毫米的薄片，放入冰箱冷藏至硬。

　　 用模具壓出喜歡的形狀。

　　 放在鋪了油紙的烤盤上，彼此之間要留出空間。放入預熱好的烤箱，170度。

　　 烘烤15分鐘，取出放涼。

　　香濃的味道，酥脆的口感，不錯的一款餅乾。

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