乾鍋鴿子怎麼做
2024-09-10 10:13:12
將乳鴿洗淨,切成小塊,鍋內放入適量水,將蔥、姜、八角、大棗、桂圓、枸杞等放入水中,加入切好的乳鴿煮去血沫。
青椒切成塊。
香菜切成段。
將煮好的乳鴿撈出,瀝乾水份。
熱油起鍋,爆香乾辣椒、花椒、蔥、姜。
加入乳鴿翻炒。
加入青椒繼續翻炒至青椒變軟,調入鹽、生抽、料酒,加入香菜,出鍋盛盤即可。
成品趁熱吃最能提現其美味。
關鍵詞: 鴿子 怎麼
2024-09-10 10:13:12
將乳鴿洗淨,切成小塊,鍋內放入適量水,將蔥、姜、八角、大棗、桂圓、枸杞等放入水中,加入切好的乳鴿煮去血沫。
青椒切成塊。
香菜切成段。
將煮好的乳鴿撈出,瀝乾水份。
熱油起鍋,爆香乾辣椒、花椒、蔥、姜。
加入乳鴿翻炒。
加入青椒繼續翻炒至青椒變軟,調入鹽、生抽、料酒,加入香菜,出鍋盛盤即可。
成品趁熱吃最能提現其美味。
關鍵詞: 鴿子 怎麼