天熱雞蛋怎麼保鮮最好
2024-09-10 09:41:10 1
1、可以將雞蛋洗淨，在沸水中浸燙半分鐘，晾乾密封，可保存數月。
2、還可以在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林，可阻止細菌侵入，延長保鮮時間。
3、在容器里舖些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰，將蛋小頭朝下豎放，可延長保鮮時間。
4、在盛器底層放6釐米厚的豆子，排放一層蛋，大頭向上，再鋪一層豆，可保存數月。
5、將雞蛋浸泡在2%～5%的明礬水溶液中，可保鮮較長時間。
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