晉城美食
2024-09-07 09:31:10
晉城美食有過油肉、川湯、矛頭丸、高平燒豆腐、木耳圪貝、卷白饃等。晉城是山西省地級市，其位於山西省東南部。由於晉城的區位適中，交通便捷，所以成為了山西通往中原的重要門戶。
過油肉是山西傳統名菜之一，被人們稱之為「三晉第一味」。
炒涼粉兒是晉城一道民間傳統風味小吃，它口感軟嫩，味道香辣可口。
高平燒豆腐是山西晉城高平市的特色傳統名吃，此菜因皮黃肉白、鬆軟勁道、辛辣鮮香，而廣受大眾的好評。
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