加點它變香酥米餅
2024-09-07 22:02:10 1
1、食材：米飯150g，蛋白2個，糖15g。
2、米飯加水，用料理機打成米糊。
3、蛋白加糖，打發至乾性發泡。
4、取1/3蛋白霜加入米糊，翻拌均勻。
5、再倒回到剩餘的蛋白霜裡，拌勻。
6、裝入裱花袋中，擠到鋪好油紙的烤盤上。
7、放入預熱好的烤箱，上下火120度，10分鐘左右即可。
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