家庭如何自製粉條
2024-09-12 16:38:10 1
1、食材：土豆面，白礬，開水。
2、用大約兩小勺土豆粉，約50克，加一點白礬，再加涼水稀釋下，成糊狀。
3、用開水衝成凝固狀，加入幹的土豆粉，攪拌。
4、合成軟硬相間的麵團，不能太軟。
5、擀成薄點的面片，和擀麵條的方式一樣。
6、切成細細的麵條狀。
7、燉半鍋開水，水開後把粉條加入，稍煮，等粉條都浮上水面，撈出。
8、撈出放入涼水盆中。
9、最後控淨水撈出。
關鍵詞： 家庭 如何 自製 粉條
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