乾貝豆腐湯如何做
2024-09-12 11:38:10
1、用料：
乾貝25粒、豆腐300g、蔥1段、姜1片、香菜1顆。
2、做法：
（1）乾貝洗乾淨後用清水浸泡3個小時以上；
（2）豆腐切成塊狀薄片，蔥切成小段，姜切成絲備用；
（3）湯鍋中放入清水，大火燒開，撒入蔥薑絲；
（4）然後放入豆腐，泡好的乾貝（泡乾貝的水也一起倒入鍋中）；
（5）大火燒開後改中火繼續煮15分鐘，用鹽調味；
（6）出鍋前撒入香菜碎即可。
關鍵詞： 乾貝 豆腐 如何
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