玉米餡餃子怎麼調餡好吃

2023-10-31 22:26:07 1

用料：玉米粒適量、豬肉適量、洋白菜適量、木耳少許、馬蹄少許、胡蘿蔔適量、蔥花、薑末適量、鹽適量、糖適量、雞精少許、香油適量、生抽少許、清水適量、十三香適量、花生油適量。

1、所有餡料裡的蔬菜切好備用，馬蹄去皮。

2、肉餡加蔥末薑末，香油，鹽，雞精，生抽，糖，花生油，十三香，適量清水，攪打上勁。

3、放入提前準備好的蔬菜碎。攪拌均勻，放冰箱冷藏備用。

4、活好的麵團，揪成大小一樣的劑子，擀皮，拿出餡料包餃子即可。

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