安徽十大特產 六安瓜片上榜,第二是宣紙

2024-02-19 07:48:16

　　提起安徽，人們首先想到的就是黃山，做為擁有著史前文明的重要發祥地，安徽有哪些特產呢?今天就給大家一起來盤點下。

安徽十大特產

　　NO.1：黃山毛峰

　　NO.2：宣紙

　　NO.3：徽墨

　　NO.4：太平猴魁

　　NO.5：六安瓜片

　　NO.6：合肥桂花酥糖

　　NO.7：古井貢酒

　　NO.8:符離集燒雞

　　NO.9：巢湖螃蟹

　　NO.10：合肥龍蝦

NO.1：黃山毛峰

　　黃山毛峰是中國十大名茶之一，因屬於安徽一帶，故又叫徽茶。黃山毛峰採用手工製作而成，茶葉外形微微捲起，顏色綠中泛黃。衝泡好的茶葉顏色鮮亮碧綠，茶香撲鼻，茶水味道甘甜清香，堪稱一絕。

NO.2：宣紙

　　宣紙是中國古典的書畫用紙，宣紙製造屬於漢族的傳統造紙工藝之一。因為製作工藝精良，宣紙可以保存數千年不褪色泛黃，不易損壞，所以又有「紙壽千年」的美譽。

NO.3：徽墨

　　徽墨是安徽一大有名的特產之一，是墨寶中的珍品，因產於徽州府而得名。做為「文房四寶」之一，安徽歷史上就有不少徽墨名家。

NO.4：太平猴魁

　　太平猴魁，是歷史上綠茶類尖茶之一。它的茶葉扁平挺直，自然舒展，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不捲邊」的美名。因太平猴魁茶葉富含多種化學成分，所以具有很多功效，也因此被封為「綠茶茶王」。

NO.5：六安瓜片

　　六安瓜片也是安徽一道很有名的茶，也稱「廬州六安茶」、「瓜片」、「瓜茶」，歷史上經常被當作是貢茶，因此也是茶中極品。六安瓜片無芽五梗，由單片生葉製成。

NO.6:合肥桂花酥糖

　　合肥桂花酥糖是安徽三大名特產之一，有著悠久的生產歷史。它由屑子和麥芽糖骨子組成，經多種工藝精細製作而成。製成之後的酥糖一般會切長條狀或麻將狀，用蠟紙封好。因口感好，包裝簡便，因此也是安徽人佳節時送禮的首選。

NO.7：古井貢酒

　　古井貢酒是安徽的名酒，有著悠久的歷史。因顏色清亮透明如水晶，酒香甘醇如幽蘭，入口後味道香醇甘美，經久不息而深受安徽人喜愛，還被獲封「酒中牡丹」的美名。

NO.8：符離集燒雞

　　符離集燒雞是安徽的傳統名菜，是「中國四大名雞」之一。因色香味俱全、雞肉肉質白嫩、肥而不膩、有嚼勁而聞名。集燒雞採用老滷汁為原料，富含多種營養素，具有溫陽益氣的功效。

NO.9：巢湖螃蟹

　　巢湖螃蟹在安徽也很有名，巢湖螃蟹個頭大提醒強健，肉質肥美，蟹黃豐滿，營養價值很高，富含多種礦物質元素，安徽人喜歡清蒸、燜煮。

NO.10：合肥龍蝦

　　和巢湖螃蟹一樣，合肥龍蝦也是安徽一大有名的水中特產，外形碩大，顏色光亮，蝦尾粗壯，腹部潔淨，體檢健壯，肉質鮮美飽滿，富有彈性。