做可樂雞翅敘事作文
2024-02-05 08:59:15 1
下午,我寫完作業。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還讓我自己親手來製作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎麼做,今天終於可以學啦!我懷著激動的心情和媽媽起去菜場買食材,買好後,就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:「做可樂雞翅得先把雞翅洗乾淨,接著切點生薑,然後把可樂雞翅放到鍋裡煮下,出下血水。」我立馬接了盆水,把雞翅放進盆裡擦來擦去,在水龍頭下衝洗乾淨。重新接了盆水,把水和雞翅、生薑倒進鍋裡,開大火,會兒水冒泡泡樣沸騰了,關火,取出雞翅。
這時我把蒜切碎,倒了點醬油,調成醬汁。雞翅放到醬汁裡浸泡。為了能夠入味,我上下翻動雞翅,雞翅打著跟鬥,像翻筋鬥雲樣。十分鐘後,我倒入少許油進鍋裡,油發出「哧哧」的聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時,倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋裡看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:「媽媽,啥時候能好?」媽媽卻不緊不慢地說道:「不急,等汁收了,少了就可以出鍋了。」六分鐘後,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來,,「哇,看起來好好吃喲!」我激動地叫道。
我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來,味道很美味,最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都誇我是個美食家呢!我仿佛比吃了蜜還甜,開心的笑了。