為什麼自然風乾的毛巾這麼硬？

2023-04-01 12:26:24 2

這個問題也困擾了科學家一段時間。

曬乾的衣服總能帶來滿足感。同時，這也是節約能源的一種方式。畢竟，烘乾機太貴了。此外，曬乾的纖維氣味特別好。但是有些東西不適合自然風乾，其中之一就是浴巾。

圖來自unsplash

為什麼幹毛巾會變得像牛肉乾一樣硬？這個問題也困擾了科學家一段時間。然而，北海道大學和日本王華公司的研究人員發現了這個秘密。他們認為問題在於播出的方式和過程。在研究中，他們也學到了更多關於水的知識。

事實上，除了絲綢和羊毛以外，所有非塑料織物都是由植物製成的。棉花是由一種灌木狀棉花植物的絨毛籽殼製成的。人造絲、莫代爾纖維、粘膠纖維、醋酸纖維、竹纖維等。是由木漿製成的。植物含有大量的纖維素，這是一種有機化合物，有助於保持植物細胞壁堅硬。纖維素能很好地吸水，這就是為什麼我們用棉花代替聚酯來製作毛巾。水分子緊緊附著在纖維素上，並通過所謂的毛細作用沿著纖維素爬升。纖維素甚至可以抵抗重力，從而將水分子推到其表面。

因為水是一種極性分子，這意味著水的一邊帶更多的正電荷，而另一邊帶更多的負電荷，所以水很容易被電荷吸引。在2020年2月發表在《物理化學雜誌》上的一項研究中，研究小組發現，用空空氣乾燥的織物上的單根交聯纖維(如棉毛巾)實際上含有「結合水」。換句話說，當附著在物體表面時，水顯示出獨特的「行為」，因為它喜歡夾在纖維之間，並使纖維相互粘附。

研究小組進行的實驗發現，棉纖維表面的結合水會使細纖維之間形成「毛細粘附」。當這些線粘合在一起時，織物會變得堅硬。

北海道大學的一郎村在一次採訪中說:「結合水本身顯示出不同於普通水的氫鍵狀態。」

王華集團的高科·伊加拉什補充道:「有些人認為織物柔軟劑可以減少棉纖維之間的摩擦。然而，我們的結果表明，結合水參與了棉花的硬化過程，這為織物柔軟劑的工作原理提供了新的見解，並有助於我們開發更好的相關製劑、配方和系統。」

蝌蚪工作人員編譯自howstuffworks，譯者青空燕子，轉載必須授權。