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無花果的功效與作用,注意事項是什麼呢

2023-04-01 11:18:23 1

無花果中維生素含量很豐厚。其間維生素C、胺基酸和天門冬氨酸的含量居各類生果之首,素有"生果皇后"和"生命之果"之美譽。維生素C含量為桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。含量較高的還有煙酸、泛酸、吡哆酸、維生素A等,並且還有必定數量的維生素E;特別是值得一提的是無花果果實和葉片中含有豐厚的礦物質,由此,可以看出無花果是一種天然的保健食物。別的,無花果中還含有30多種脂類物質,且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少數人體必需的亞油酸。無花果仍是富硒果樹,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍。硒被營養學專家稱為"生命的奇效"元素,有推遲衰老、增強機體免疫力、反抗疾病的特別功用。硒也是人體內反抗有毒物質的保護劑,可下降有毒物質的危害,對患有愛滋病、肝炎、哮喘、冠心病、腦溢血、腦血栓、克山病、大骨節病、白內障等缺少硒元素的病症具有必定療效。

加劇腹瀉

無花果的作用和瀉藥差不多。有很強的利於分泌的功用。在平常食用尚能起到潤腸通便之效,必定不能在腹瀉的時分吃無花果。

引發肥壯

無花果的含糖指數很高,比如葡萄糖、果糖以及澱粉,若是很多的食用,血液中的糖分不能被及時的代謝耗費,便會轉變為脂肪囤積在體內,引起肥壯。

無花果

過敏

開始摘下來的無花果的枝莖相連接的部分還會出現一些白色的汁,它有較強的腐蝕性。由於這樣,直接吃無花果可能出現過敏情況。所以有過敏史的小夥伴們必定要注意啦~

無花果屬漿果樹種,可食率高達92%以上,果實皮薄無核,肉質鬆軟,風味甜美,具有很高的營養價值和藥用價值,培養無花果具有很高的經濟、生態和社會效益。首先,無花果具有很高的營養價值,它的果實富含糖、蛋白質、胺基酸、維生素和礦質元素。據山東林科所測定,老練無花果的可溶性固形物含量高達24%,大多數品種含糖量在15%~22%之間,超過許多一、二代生果品種的一倍。果實中含有18種胺基酸,其間有8種是人體必需胺基酸。其次,無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有很多的果膠和維生素,果實吸水膨脹後,能吸附多種化學物質。所以食用無花果後,能使腸道各種有害物質被吸附,然後排出體外,能淨化腸道,促進有利菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。無花果含有豐厚的蛋白質分化酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質的分化。所以,當人們多食了富含蛋白質的葷食今後,以無花果做飯後的生果,有幫助消化的傑出作用。無花果的果實、葉片、枝幹乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入枯燥的無花果葉片,有暖身和防治神經痛與痔瘻、脹痛的作用,同時還具有光滑皮膚的美容作用。所以,在日本的無花果產品包裝上均印有「健康食物」、「美容」的宣揚字樣。無花果最重要的藥用作用體現在對癌症的顯著抑制作用方面,它的抗癌成效也得到世界各國公認,被稱為「21世紀人類健康的守護神」。無花果中含有多種抗癌物質,是研究抗癌藥物的重要質料。日本科學家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質,這些物質對癌細胞抑制作用顯著,特別對胃癌有奇效。原蘇聯專家曾用小白鼠作試驗,抑癌率為43%~64%。據南京農業大學和江蘇腫瘤防治研究所的試驗,無花果對EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用無花果提取液後病況顯著好轉,鎮痛作用也非常顯著,有望成為我國乃至世界第一保健生果。

無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑,味道稠密、甜美,在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,樹態高雅,具有較好的觀賞價值,是傑出的園林及庭院美化觀賞樹種。它當年栽植當年結果,是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景,作用將非常顯著,是現在利潤率最高的盆栽果樹之一。

無花果

無花果培養簡單,適應性廣,對環境條件要求不嚴,凡年平均氣溫在13℃以上,冬季最低氣溫在-20℃以上,年降水量在400~2000毫米的區域均能正常成長掛果。大體說來,以山東、河南、陝西、甘肅、寧夏為進行無花果露地培養的北限。北京以北區域培養無花果必須採用溫室、大棚等設備,不然無法露地越冬。大體說來,我國北至黃河流域,南至廣東、海南、雲南的廣闊區域均是我國無花果培養的適宜生態區。無花果對土壤要求不嚴,在典型的灰壤土、多石灰的沙質土、溼潤的亞熱帶酸性紅壤以及衝積性粘壤土上都能正常成長。它抗鹽鹼能力強,在鹽鹼地上也能傑出地成長結果。無花果發源於西亞乾旱地帶,對水份條件要求不太嚴厲,較抗旱。無花果不耐澇,建園宜挑選地勢高爽的山坡或排水通暢的平壩建園。無花果是較喜光的樹種,園地儘量挑選光照較好的陽坡或平壩區域。

無花果仍是現在世界上投產最快的果樹之一,並且產值高,沒有大小年,病蟲害少,培養管理簡單。無花果當年栽苗當年掛果,管理妥當株產可達2公斤、畝產可達500公斤。更為奇特的是,育苗當年在苗圃內也能很多結果,這在果樹中是非常少見的。無花果的這一優異特性,使出資在極短的時刻內回收,極其有利於調動廣闊果農的生產積極性,也極其有利於各地政府的產業化和滿意國內大公司尋求利潤最大化的要求,是大資金出資農業的最好項目之一。第3~5年進入豐產期,豐產期畝產一般在2500公斤以上,並且沒有大小年,病蟲害也極少,特別有利於生產綠色果品,契合世界流行趨勢。無花果大部分品種分夏秋兩季結果,果實在6~11月連續老練。鮮果出售時刻長,出售壓力小,並且還大大延長了加工時刻,特別有利於進步工廠設備利用率。無花果樹壽命長,一般經濟壽命為30~50年。

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