青島十大著名小吃,青島美食小吃排行榜前十名
2023-04-01 12:39:41
青島是山東省的地級市，也是國家歷史文化名城和著名的濱海旅遊度假城市，不僅擁有很多著名的旅遊景點，還有很多特色美食小吃，那麼青島哪些小吃是有名的呢?今天小編為大家盤點了青島十大著名小吃!
1、青島鍋貼
青島鍋貼是山東青島一道有名的特色小吃，鍋貼一般以小麥澱粉做皮，以豬肉和白菜作餡，外觀色澤金黃，吃起來酥脆可口，內餡鮮嫩多汁，在當地非常受歡迎。
2、青島大包
青島大包是山東青島很常見的一種小吃，包子的內餡種類非常多樣，有大肉包、三丁、五丁和蔬菜包等，以皮薄、餡嫩、味美著稱，吃起來十分鮮香可口。
3、排骨米飯
排骨米飯是青島的地方特色名吃，其選料講究，全部都是選用優質大排使用傳統的製作工藝製作而成的，排骨肉質酥爛，吃起來香而不膩，深受廣大顧客的喜愛。
4、流亭秘制豬蹄
流亭秘制豬蹄是青島一道老少皆宜的傳統名吃，其歷史悠久，約起源於清朝末年，是以豬蹄為原料經過特殊的方法秘制的，吃起來肥而不膩，令人回味無窮。
5、鮁魚水餃
鮁魚水餃是山東青島、煙臺、威海一帶都非常流行的一道傳統美食，餃子的餡是以鮁魚肉加上各種佐料製作的，味道非常獨特，既可以煮著吃，也可以蒸著吃或煎著吃。
6、香酥雞
香酥雞既是青島有名的小吃之一，也是青島十大名菜之一，是選用優質的筍母雞為原料經過滷製後油炸而成，吃起來酥嫩可口，非常開胃下酒。
7、醬豬蹄
醬豬蹄是以豬蹄為主要食材製作的一道著名小吃，是青島市民非常鍾愛的美食之一，每到過年幾乎家家戶戶都有這道菜，不僅口感鹹香酥軟，還有著非常豐富的膠原蛋白。
8、酸辣魚丸
酸辣魚丸是青島的一道傳統名吃，魚丸是使用鮁魚肉和豬肉製作而成的，吃的時候再配上酸辣濃湯，十分酸辣開胃，魚丸吃起來細膩有彈性，口感極佳。
9、海菜涼粉
海菜涼粉也叫青島涼粉，是青島著名的特色小吃之一，涼粉是以綠豆澱粉為原料製作的，吃的時候再配上青島特有的海菜以及各種佐料，十分清涼解暑。
10、雞湯餛飩
雞湯餛飩也是青島的特色小吃之一，餛飩是以瘦豬肉作餡，煮熟後加入雞湯、紫菜和蝦皮再淋入香油即可，吃起來鮮而不膩，口感極佳，深受當地人喜愛。
