合陽特產

2023-10-26 12:46:07 2

　　合陽特產有：洽川烏鱧、合陽九眼蓮、羊肉餬餑、蕎面煎餅、水車頭豆腐、辣子豆腐、合陽踅面、黨式鐵鍋燉、十全席、合陽富硒小米、合陽蘋果、三池刀削麵、同家莊水鮮餄餎、拔絲紅薯、合陽面花、黑池羊肉糊餑等。

　　合陽富硒小米，色澤鮮黃透亮，顆粒圓潤飽滿，油味濃厚，口感香醇，優質優良，營養豐富，是天然、綠色食品。

　　合陽面花歷史悠久，是在鄉野村間廣泛流傳的一種風俗禮饃，在民間叫做「花饃」或「花饅頭」，是中華「饃文化」的重要組成部分。

　　九眼蓮，是合陽縣獨有的特產，栽培歷史悠久，早已出名。合陽的蓮藕有九個孔眼，環狀排列，故叫「九眼蓮」。

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