想念外婆的味道作文
2025-03-10 07:29:25
外婆笑起來的時候，臉上一條條深深淺淺的溝壑都擠到了一塊兒，眼皮重重的覆蓋住一半的眼睛，透出一絲細小的微光。下文是小編整理的想念外婆的味道作文，歡迎閱讀參考!
想念外婆的味道作文一
在這個春去秋來的歲月，有一些人和事早已漸漸融入我們的生命裡，只不過換了一種方式去銘記。
世界上的物種都有屬於自已的味道，或濃或淡地充斥著我們的味覺。有一種味道，早已沁入我的心脾，那淡淡的味蕾有時會漫溢舌尖，從而勾起我一些久遠的記憶。
一種最質樸而親切的味道一直縈繞身邊，這就是外婆的味道。小時候，因父母工作忙，常把我放在外婆家，外婆跟著四舅住，幫照看三個表兄妹，再加上我，家裡常鬧開了花。記憶中外婆總是忙的，好像就沒有空閒的時候，身上常繫著條淺藍色的圍裙，外婆圍裙上有個大口袋，她常常從口袋裡拿出些糖果、花生米、餅乾之類的零食，分給我們幾個小饞貓。外婆身上常長紅色會癢的小顆粒，因此身上常攜帶著風油精，零食中總是帶著股淡淡的風油精味道，但我們仍然香甜的吃著，我想那就是外婆獨特的味道吧。
當時四舅家並不寬裕，但在外婆一雙勤勞和巧手下做出的各種小菜，常讓我們垂液欲滴，既便是最普通的青菜、茄子、豆腐在外婆的烹調下都成了一道道芳香四溢、色味俱全的美味佳餚。至今還很懷念外婆的紅燒茄子，那入口的濡香讓媽媽和我到現在都做不出那個味道。每逢夏天，外婆就會自製冰糖泡燈籠椒，那是我最喜歡吃的小菜，聞著特別的彌香，會讓食慾不好的你胃口大開，過口不忘。出來求學以後，每次放假回家去看外婆，她都會備好幾瓶給我帶走。如今媽媽空閒時也按外婆的配方來做，但總比不上外婆親手做的有味道。
外婆對媽媽舅舅和我們兩代人傾注了一生的疼愛，她勞而不厭，淳樸善良，雖然文化低，但說出的話頗具哲理，她把嚴謹的家教傳給她的兒女們，而後又傳給我們這些子孫。在外婆的言傳身教下，我們幾個子孫都有著一顆善良、勤勞、感恩之心。一直牢記著真誠待人，踏實做事的做人準則。外婆的教誨，讓我們受益一生。
外婆是在那年的平安夜離開我們的，每當人們提及平安夜之時，我便深深地想念親愛的外婆，想念那裹著外婆味道的小零食;想念外婆永遠也說不完的神奇故事;想念繾綣外婆懷裡時的溫馨;想念外婆無私的疼愛。
外婆，離開我們三年了，但外婆卻從來沒有在我心中消失。她用一輩子的精力白板無私的愛著我們，把真摯的情感毫無保留的交給了一個夢，然後，我們在這美麗的夢中伴著外婆的味道慢慢成長、成熟!
想念外婆的味道作文二
食物一直以來都是人們賴以生存的東西，他給我不只是飽足感，而同時也是品嘗一道道美味豐富了我的視覺、嗅覺、味覺的饗宴，我對食物很敏感、挑剔，家人都覺得我很難伺候，不過最後終於找到符合我的胃口、完全不會使我挑食的滋味，那就是——外婆煮的菜。
說到外婆煮的菜，真令我無從挑剔、讚不絕口。他做菜除了講究食物有沒有入味，更著重於食物的健康性，這可是比電視上的名主廚還厲害呢!我吃過山珍海味，都對味，那為什麼只有外婆煮的菜能贏得我的青睞?答案很簡單，因為外婆在食物上比誰都還注重健康原則，而且為了從小虛弱的我，還特地到處去尋找各種草藥，細熬燉出營養的草藥雞湯。不管我有多疲累，只要喝下去，馬上精神抖擻大補元氣。他的做法看來很簡單，但份量比例若沒拿捏好，味道就差上了一大截了。首先將水煮沸然後放入一整隻肥美的雞，再來加入香氣特殊的九層塔、清香的薄荷何帶點腥味的魚腥草提味，最後下去燉兩小時，使你精神百倍的草藥雞湯就大功告成了。
除了草藥雞湯外婆還有兩道拿手好菜——什錦大雜麵和日式豆腐味噌湯。首先將沙拉油好，將蔥爆香，「劈哩啪啦」的聲響，炒熱鍋子，也炒熱了廚房的氣氛，當香味溢出來時，即可入脆嫩的豬肝、滑溜溜的花枝、頑皮的小白菜和QQ的魚板，接著加入黃面和嘴吧總是關不了的蛤蠣，最後再加入醬油、鹽巴調味，一碗什錦大雜麵就完成了。吃起來有一種濃濃的家鄉味，黃面香Q帶勁加上彈牙的魚板簡直就是絕配。
另一道外婆的拿手菜是——日式豆腐味噌湯，首先將洗好的豆腐放進高湯裡，鍋裡嗶嗶啵啵悅耳的聲，是細嫩的豆腐在高湯裡的舞蹈，豆腐香醇的滋味因此發揮到極致。再來加入一些海帶和味噌，起鍋前再灑一些鹽巴調味，一碗熱騰騰味噌湯就上桌了。喝起來滿口豆腐和味噌的香醇，喝完了保證你會回味再三，變成一種一生都難以忘懷的好味道。
是外婆讓我放下對食物的挑剔，是外婆讓我重新找回對食物的熱誠，是外婆讓我嘗到濃厚的家鄉味，我決定要把這幸福的滋味一代一代傳下去。
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