我學會了做蛋炒飯作文700字

2025-03-22 22:59:41

一個周末，我做完作業，閒著沒事，我準備向「廚藝大師」媽媽學做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。

開始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿蔔，黑白相間的香菇，雪白髮亮的米飯……

放好了食材，媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示範給我看，並且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進垃圾桶裡。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網格形，邊切邊發出一陣「噠噠噠」的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發出了「啪啪」的聲音。最後，我拿了半根胡蘿蔔，把刀摁在胡蘿蔔上往下一壓，「擦」的一聲，胡蘿蔔被切成了兩半。隨後，胡蘿蔔也被我切成了丁。

接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，「咔嚓」一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進了碗裡。我用筷子把它們攪打均勻。

然後，我打開燃氣灶開關。「轟」的一聲，火從氣洞裡竄了出來。我往鍋裡倒進油，「譁啦啦」，油從鍋裡濺了出來。我趕緊往邊上一躲，原來我忘記把鍋裡的水擦乾淨了，所以發生了小「爆炸」。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說：「鍋熱了，快炒飯吧！」我趕緊去把切好的菜倒進鍋裡，頓時發出了一陣「嗤啦嗤啦」的聲音，我拿起鏟子在鍋裡炒了起來。過了一會兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒，蛋炒飯終於炒好了。

我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連稱讚：「嗯，好吃，你也嘗嘗看！」我懸著的心落下了，心裡樂開了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——「黃金」蛋炒飯，可真好吃啊！