元旦養生:元旦吃年糕有什麼好處

2025-07-03 23:42:11

在中國，現在人們越來越注重養生，所以現在人們的平均年齡也永遠遠大於古代人民。一年當中的每個階段都會有不同的養生知識，自然在元旦也有處於元旦的養生知識，元旦有許多飲食習慣，其中有元旦吃年糕的說法，在元旦吃年糕有什麼好處呢？

元旦吃年糕有什麼好處

既寄寓了五穀豐登的美好願望，又取「年高」的長壽之意。如今的年糕已經發展成色彩豐富、形狀各異的新年美食年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養·健康元素。年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。

年糕的營養價值及功效

年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。據化驗，年糕的熱量較高，是米飯的數倍。不過年糕含水分少，不容易消化，吃後易生痰。因此，患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不膩，既補充營養，又對身體好。

元旦食用禁忌

眾所周知，元旦有許多的習俗吃法但是在挑選食物的時候，一定要看好選購正規商家經檢驗為安全的年糕才能夠購買，如果是不正規來源的年糕會含有一些有毒物質甚至含有等危害性物質。在選擇上最好選擇純糯米，其他的裡的糯米蒸年糕不容易鬆軟。最後，元旦也不能吃太多東西，食用過多，會引起胃部不適或發胖。