大年初三為什麼忌食米飯 應該吃什麼
2025-06-22 15:16:10
你們有聽說「初三民間禁食米飯」這一說法嗎？作為北方還好，以麵食為生的地區，吃麵或吃饅頭都是可以的，但是作為南方來說最喜歡吃的主食之一就是米飯了，要是真的有一天不能吃米飯估計也愁壞了部分南方人了。但民間這一說法是真的或者說是正確的嗎？
年初三忌食米飯，原因為何
舊時新年頭三天裡都不能煮米飯吃的，否則就會冒犯神，十分不吉利，特別是初三，民正月初三被稱之為「穀子節」，這一天是穀子的生日，要這一天祝祭祈年，更是嚴禁吃米飯。這天如果天氣晴朗，則主這一年稻穀豐收，天陰則年歉。「穀日」的習俗是對寫有穀物名稱的牌位進行膜拜，並不吃煮熟的穀物。現如今，這個習俗更是廣為流傳，他蘊涵著重視農業、珍惜糧食的良好美德。
大年初三不吃米飯吃什麼
在民間有俗語說：「初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉。」這正是針對忌食米飯做成的習俗，初三有吃合子的習俗，合子是中國北方，尤其是在京、津、晉等地區流行的一種漢族麵食。合子因皮薄、餡大、味道鮮美而深受人們青睞，它屬於餡餅類，半圓形，兩層薄皮內只有一層餡，需用餅鐺烙制。在這裡合子更是含有團團圓圓的美好寓意。
大年初三還有什麼禁忌
忌點燈，在漢族民間有「老鼠娶親」的日子正是大年初三，所以一般人家都要早睡遲起，忌點燈。
