中秋飲食之--中秋吃螃蟹吃田螺是哪裡的傳統 月餅美食不能少
2025-06-18 09:08:08
在我們生活中,節日是一直存在的,不同的節日的時間點不同,所以,我們需要根據節日的變化,來對生活中不同的事情做出判斷,中秋節這個節日對人們生活的影響雖然是可見的,提前了解中秋節的相關飲食方面的內容,有助於生活更加美滿。
中秋吃田螺是哪裡的傳統
中秋吃田螺在廣東廣西地區的傳統,這是中秋節的一種風俗,因為農曆八月十五中秋節這一天,正是秋天,田螺沒有小螺,都是大的肉多非常的肥美,還有螃蟹也是一樣的,在廣東許多地方,中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺。因此,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富,所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質。
中秋節的傳統食物之大閘蟹
中秋節的傳統食物非大閘蟹莫屬,中秋吃螃蟹是江浙一帶的傳統,因為中秋節前後正好是中國比較有名的大閘蟹的成熟時間,這個時候的大閘蟹蟹膏最為豐厚,好吃又不貴,自己吃或者送人都很不錯,久而久之就變成傳統流傳下來了。回到世俗的生活:不過今天的大閘蟹一定夠貴,不妨十五的月亮十六圓,留到明天吃也罷。螃蟹是我們都非常喜歡的一種海鮮美食,它雖然有著堅硬的殼保護,吃起來比較麻煩,但是蟹肉的肉質軟嫩,味道鮮美,尤其是有的螃蟹中含有豐厚的蟹膏,味道香甜,口感軟糯,因此極受歡迎。
月餅傳統美食不能少
月餅的傳統美食是一定不能少的,這是代表團圓的意思,以前只有廣式月餅和蘇式月餅,現在還有冰淇淋月餅,流沙月餅,品種增加了不少,而且在口味上也根據大眾的喜好,研發出了鹹蛋黃月餅,鮑魚月餅,燕窩月餅,巧克力月餅等等,所以現在很多人還是很期待在中秋節吃月餅的。月亮餅是用麵粉加入菜肉,放入油鍋當中煎至兩面金黃,看上去黃燦燦的,圓圓的,就像天上的月亮一樣。