初一廚神外婆作文

2025-02-15 11:12:24

　　說到「廚神」我就會不由得想到住在我家隔壁的外婆，想到他給我們做的一盤盤好吃的食物……

　　外婆是山東人，大概有五十多歲。她長得胖胖的，這讓我一看她就覺得十分親切，和藹可親。外婆有一頭烏黑的、稍有些卷的短髮，顯得十分有精神。外婆的嘴唇雖然有點兒厚，但是當她說起話來時，卻十分靈活，一點兒也不像笨重的樣子。在外婆身上，最讓我喜歡的，還是她那雙靈巧的手。我認為，當外婆開始做吃的東西時，她的手就像被施了什麼魔法師的，把自己做的食物變得十分好吃。媽媽都勸他去開小吃店了呢！

　　記得有一次，外婆笑盈盈地走進我家裡，問我：「要不要我今天下午做雞蛋餅給你吃？」我聽了以後，心想到：外婆做的東西肯定十分好吃，再說了，我從來沒有吃過自己在家做的雞蛋餅呢！所以我用力地點了點頭，外婆還偷偷地和我說：「這個可是我從電視上學來的哦！」

　　一個早上，我都在想著雞蛋餅的事兒，都在期盼著下午。終於到下午了，大概3點鐘時，外婆就大步流星地走進了我家裡，在和我奶奶打了招呼後，便找好妙麵粉、雞蛋、油、鹽這些食材，再小心翼翼地拿出幾個雞蛋來，依次朝碗上的邊沿一打，那雞蛋便裂了一條口子。然後，外婆沿著那條口子，把雞蛋分成兩半，這樣，蛋清和蛋黃就流進那個碗裡，和麵粉在一起了。接著，外婆拿起一雙筷子，把麵粉和雞蛋拌在一起，看她那嫻熟的摸樣，足夠去當一位廚師了。外婆邊拌邊對我說：「你看，拌這個麵糊要朝一個方向來。你來試試吧！」「嗯。」我一面答道，一面接過外婆手中的碗筷，拌了起來。在我拌的時候，外婆還在一邊不停地指導我，在碗裡放了少量的鹽後，又教我拌了起來。

　　拌好了，外婆就準備好鍋，開始做雞蛋餅了。外婆先在鍋裡放了一點油，等這些油沸騰起來，發出「滋滋」的聲音時，便用一個大勺子從碗裡舀了一勺麵糊出來，慢慢地倒進鍋裡。接著，用雙手握住鍋柄，把鍋拿起來左右擺動著，把麵糊形成一個圓形。待麵糊成形後，把鍋放平穩，讓這個餅的每個地方都能夠受到火燒。不一會兒，雞蛋餅的香味就散發出來了，散布到房間的每個角落。大家都尋著香味找來。

　　雞蛋餅出鍋了！外婆把雞蛋餅放入一個盤子裡，我們每個人都拿到了一塊，大家都細細地品嘗著。我們的心裡都在不住地讚嘆著雞蛋餅的美味。「這是我吃到過最好吃的雞蛋餅了！」媽媽笑著說。「是呀，又香又軟！」奶奶補充道。我和弟弟呢，擇狼吞虎咽地吃著雞蛋餅，吃了一個又拿一個。每個人都忍不住誇外婆的雞蛋餅好吃。外婆聽了，笑得合不攏嘴。

　　外婆經常還給我們做一些其他各色各樣的美食：炸藕、水餃、蓋澆飯……都做得十分美味，有些甚至比店裡都好吃多了。因此，我給外婆去了一個外號，叫「廚神」。

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