三月三吃薺菜煮雞蛋有什麼好處甜酒發糕沾染福氣

2025-08-06 09:18:10

三月三吃薺菜煮雞蛋有什麼好處呢？每個節日的到來都會有一些特別的地方，三月三吃薺菜煮雞蛋會有什麼寓意呢？了解關於三月三的由來，以及了解相關的傳說故事都是很重要的，要想過好三月三，就可以從飲食方面入手。

薺菜煮雞蛋旺財運

三月三吃薺菜煮雞蛋有非常多的好處，包含旺運、旺財等，並且很多地區有三月初三吃薺菜煮雞蛋的習俗。春天正是採食薺菜的季節，而薺菜的諧音是聚財。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風溼、清火，令腰腿不痛，而且還可預防春瘟。上巳節，俗稱三月三，是漢民族傳統節日，該節日在漢代以前定為三月上旬的巳日，因此，民間有著三月三，薺菜當靈丹的民諺。

甜酒發糕沾染福氣

這一天還需要吃甜酒發糕，這是代表染福氣的意思，自古以來，廣西的壯族人就有很多獨特的習俗，有的習俗一直延續至今不變。廣西有些人過清明，也有些人過三月三，最具代表性的祭祀點心是甜酒發糕。而廣西壯族人在三月三上山掃墓的時候，不僅要拿甜酒發糕作為供品祭祀祖先，祭拜之後，自己也要食用，據說可沾染福氣。上巳節傳統的食材之一，可以涼拌吃、入餡吃，外表顏色美觀，入口粘糯，有吉祥如意和五穀豐登之意。

小蒜粑寓意幸福之意

吃小蒜粑夜市在農曆三月三的時候必吃的，代表的是幸福之意，這是因為魏晉以後，上巳節的節期改為農曆三月初三，故又稱重三或三月三。在安徽太湖縣畈區，每年農曆三月三和清明節，有吃小蒜粑的習俗。小蒜粑主要由小蒜、臘肉和大米粉製成。據說在很久之前農曆三月三是中國的鬼節之一，這一天傍晚，野鬼出來遊蕩。小蒜味辛性溫，吃小蒜粑能散寒殺蟲、驅逐鬼魔。