暑假趣事之燒烤記作文
2024-12-27 08:18:09
暑假的時候，去野外來一次燒烤。聽著肉上的油在滋滋作響，聞著空氣中瀰漫著的烤肉香味，再撒點自孜然，熟透之後狠狠咬一口，妙哉妙哉!下面是小編為您推薦的作文：
【暑假趣事——燒烤記作文一】
暑假裡最有趣的事，要數我過生日那天發生的事了。
那天是我滿10周歲的日子，我請了和我一起在陽光下快樂成長的的表弟、表妹、堂哥、堂姐……
那天上午，家裡來了許多客人。我和幾乎和我同齡的人商量著上午怎麼玩。我們大家最後商量出去烤燒烤。我們把土豆、茄子、羊肉、食物都帶頂樓。到了頂樓，我們就開始分工了，表弟、堂姐、表妹負責找燒火的材料，我、堂哥、堂妹負責烤東西。
表弟、表妹真的很不懂事，把別人門前的「福」字啊，對聯啊，反正別人貼在門上的東西都拿來燒，害得被鄰居臭罵了一頓。堂姐最有經驗，把家裡的舊報紙拿來，還把煤炭摔成一小塊一小塊拿到頂樓上，再找了一個燒烤架帶上頂樓，然後就教表弟、表妹怎麼燒火。表弟、表妹可頑皮了，把兩根來歷不清的木棍上麵包上紙，點上火，當作火炬一樣拿著跑。堂姐一個人在那裡升火，人都變成「花貓」了。
堂姐把火升起來了，我們可就忙了。開始，我們三個人是各自一會兒忙這樣，一會兒忙那樣。這時堂哥說這種方法不科學，叫堂妹負責把食物放在燒烤架上，叫我負責放調料，他自己負責給食物翻身。
大概過了10分鐘，茄子燒熟了，我給他們每人發了一串。不知道那時是我們大家餓了還是胃上出了毛病，竟然覺得好吃。沒想到我們第一次烤的燒烤居然好吃。後來我們又烤了土豆、羊肉、青椒。土豆最難烤，烤了很久還是硬的，於是我們就耐著性子烤了好久好久，最後終於把土豆烤熟了。
怎麼樣，我的暑假趣事很有趣吧!
【暑假趣事——燒烤記作文二】
終於放暑假了，美好的休閒計劃已經被我修改了多次，今天又要臨時變動，早上老姨來電話邀請我和媽媽去秦皇島---她的新家，然後請我們吃燒烤。
老姨家沒的說，裝修的如宮殿一般。我的興趣不在這兒，肚中的饞蟲驅使我不斷的催促媽媽和老姨，最終我如願以嘗地走進了燒烤店。
焦碳溫馨中沁人心脾的肉香引得我口中唾液急劇增多，來不及欣賞典雅的裝飾，找好座位後馬上點餐。先來兩盤肉，兩碗冷麵，解解燃眉之急再說。不一會調料就上來了，以前吃肉串兒都是撒好孜然，把味調好，沒想到這兒的吃法不一樣，像劉姥姥進大觀園一般，我把裝著調料碟子推來挪去，把孜然、精鹽、味精、辣粉依次擺放好，並學著老姨和媽媽的樣子往自己餐盤中各撒了些，等待燒烤上來。
不一會服務員端著肉串兒和面來了，同時把燒的火紅的碳放入我們面前的烤架中，等服務員一走，我立刻拿起盤中的肉串兒放在架子上，老姨和媽媽也不示弱，把剩下的擺好，可惜她們手藝不精，我是把肉兩面烤出油，然後在餐盤中沾上調料，又嫩又香，吃了一串兒，又想一串兒。媽媽和老姨邊烤邊聊，不知不覺中肉烤的都滴油了，油濺到碳上被吸食，那火碳仿佛吸收了充足的營養，只聽見「忽」的一聲，火苗騰空而起，一下子吞沒了媽媽和老姨的肉串兒。我急得跳起來，想伸手搶奪，但又畏懼火勢，縮回手，衝著她們大叫：「糊了!」，叫聲招引周圍人們詫異目光。沒想到媽媽和老姨卻漫不經心地說：「什麼糊了，就算是糊了也沒關係，吃著酥!」
當我乍著膽子把肉串拖出時，連鐵棍都紅了，肉都焦黑了。「酥，肉酥得很哪!你們慢慢享用這美味吧!」當我看著她們吃的滿嘴烏黑還在執迷不改時，心中不禁悻悻然。這段小插曲並未影響我們的食慾，肉串兒一串又一串兒，飲料一杯又一杯，調料一碟兒又一碟兒，直到我們的肚子抗議了才戀戀離開。
今天吃得太撐了，真希望我的肚子是個無底洞。
【暑假趣事——燒烤記作文三】
暑假的一個周末，作業寫完了，可以放鬆放鬆，媽媽開車帶我去資興她的一個同學家裡玩。
到了資興，我和另一個夥伴到了山上燒烤，她們則到樹上摘橘子。
到了山上，我們找到一個上次燒烤過的地方，那裡好極了，地上有一個坑,用來燒烤最合適了!我們簡單地清理了一下,就開始了。我們有2個紅薯、2包火腿腸、一個打火機和許多竹籤。山上有很多棍子、落葉，還有上次的木棍(已經成了炭)。
我們找來了很多比較粗的木棍搭成架子，架子底下鋪了一層枯葉，放了2個紅薯，又用葉子鋪滿，用火點燃了葉子，我們的燒烤終於開始了!
我用竹籤把火腿腸穿起，放在火上烤，他則抱來一堆一堆的落葉放在旁邊。當架子上的葉子燒完時，我就拿一小堆葉子燒，火就又大了起來。我們連續燒了很多火腿腸。
後來，他找來了一些棘手的板慄殼當柴火燒，這些板慄殼燒到最後就炸了，有趣極了。
就這樣，我們燒了2個多小時，吃了很多火腿腸，還留了3串給媽媽，2個紅薯也燒好了，好吃極了!我們拿了一盆子的水把火給澆滅了，暑假來這裡真是來對了!
【暑假趣事——燒烤記作文四】
說起燒烤，我經常吃，但是韓國燒烤我還是第一次吃。
暑假，我們一家人一起去吃韓國燒烤。
來到韓國燒烤店，一股韓國的風格進入眼帘，穿著韓國服裝的迎賓員在門口像韓國人那樣迎接每一位顧客的到來，仿佛進入了韓國。
坐下後，我仔細觀察著燒烤爐，和中國的基本一樣，首先要往裡放煤，用來燒烤，然後再在上面放一個燒烤架，用來放那些需要烤的食品。
點的菜上來後，我開始體驗韓國燒烤，我首先用燒烤鉗將菜、肉放到燒烤架上，我發現這一點和中國燒烤不一樣，中國的菜是用鐵鉗子穿起來烤，而韓國燒烤是直接用燒烤鉗夾到燒烤架上烤，為了在燒烤時不粘在燒烤架上，燒烤的菜上都抹了一層油。在等的過程中，我又發現了不同—一個由辣子和一些調料合成的乾料碗，是用來沾著吃烤好的食物的，我將烤好的魷魚沾著料放進嘴裡—哇真好吃!而在吃的同時，服務員還不時的換燒烤架，為了避免架子烤糊，影響食物的口感，真是周到的服務啊!
獨特的裝飾風格，獨特的燒烤方式，獨特的味道，周到的服務，讓我體驗了一次別具一格的燒烤。
我想要是能到韓國吃一次真正的韓國燒烤，那該有多幸福啊!
