桂花糕記敘文作文
2024-12-03 09:16:09
桂花糕記敘文作文(一)
第一天
我和奶奶、妹妹在外婆家的桂花樹裡摘桂花。因為沒有下雨,所以桂花依舊開得很旺盛。
摘了半籮桂花,我和奶奶已經腰酸背痛。不過,這半籮桂花夠我們一家八口吃上好幾天桂花糕和桂花茶了!我向外婆招招手道別,費勁地提著桂花。快兩周歲的妹妹在前頭蹣跚地走著,跳著撲著飄在空中的羽毛。
走了一段路,我們到家了。奶奶拿來尼龍袋,平攤在太陽底下,奶奶把桂花輕輕地倒在尼龍袋上,撫平,讓桂花在太陽底下曬。
第二天
昨天曬了一天太陽的桂花幹了。但香味還在。奶奶把糯米粉糊成一個麵團,把一部分的桂花倒進麵團裡,使勁揉著麵團,讓麵團於桂花融為一體。揉成一條條的,切成大小平均的放在蒸盤一塊一塊碼好。白嫩嫩的麵粉裡嵌著幾朵金燦燦的桂花。
一個小時之後,奶奶把香噴噴的桂花糕端到大家面前,群毆還沒唱《吃飯》就狼吞虎咽地往嘴裡塞桂花糕。
呀!真香真甜哪!
桂花糕記敘文作文(二)
又是一年秋來到,桂花清香滿城飄。傍晚時分和愛人在小區散步,陣陣桂花香撲面而來。每當此時,我就想起小時候祖母做的桂花糕,腦海裡總會浮現這樣一個畫面——
一條很深很深的老巷子,夕陽西下映照下,光線昏黃,一位老婦人,略駝著背,推著一輛小破車,沿路大聲地叫賣:「桂花赤豆糕,桂花赤豆糕……」聲音嘹亮而婉轉,惹得巷子裡的好多小孩爭相跑來解饞。這不是電影裡的影像,而是我的祖母10多年的生活。
儘管她老人家如今已經身在天國,但每年到桂花飄香的時候,我總是懷念起她,懷念起她當年給我做的桂花糕中飽含的愛意。
我家的院子裡有一顆很大的桂花樹,那是我剛出生的時候她親手栽種的。年幼時,每每盛夏在院子裡面納涼,祖母總是要絮叨:「你看這桂花樹現在長得這麼好,以前在你手上可遭了大罪了,你總喜歡拎個水壺,沒事就澆水,沒被你淹死算是幸運的了。」我仰著頭:「您騙人,它現在不是好好的嘛?…『呵呵,奶奶自然要救活它,不然用啥子做又香又甜的桂花糕給我的小饞貓吃呢?」
是啊,多麼美好的桂花啊。幾乎是每年的中秋時分,我們家的桂花總是引得周圍鄰居交口稱讚。我也特別喜歡用小鼻子湊到那一簇小黃花上,深深吸上一口氣,一陣清香迅速傳遍全身,整個人似乎都要被桂花香醉倒了。
當然,最神奇和最讓我解饞的,還是祖母的桂花糕。祖母年紀大了之後,會在業餘時間做一些桂花糕。當然,她平時賣的那些桂花糕,原材料都是在外面批發,而院子裡面的那些桂花,她則小心翼翼地收集起來,專門做給我一個人吃。
每年到了秋天的時候,我看到祖母那個裝桂花的瓶子裝得差不多快滿了,便整天纏著她趕緊給我做桂花糕。這個時候,祖母總是笑呵呵地,將桂花和面揉成一團,不一會兒便能做成香甜可口的桂花糕。
剛出蒸籠的桂花糕晶瑩透明,漂亮得宛如白玉。我總是迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進嘴裡。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當時.的我就覺得,這是人間最美味的糕點。祖母嗔怪地拍著我的屁股:「小饞貓,手還沒洗呢。」我衝她做個鬼臉,又拿起一塊桂花糕,跑了。回頭再看祖母時,她臉上笑開了,臉上的皺紋也舒展開,慈祥極了。
隨著年齡的增長,我從初中開始便寄宿到學校,大學去外地求學。如果中秋、國慶的時候不能回家,祖母便將桂花糕做好,快遞給我。即便我工作了,成家了,她依然保持著這樣的習慣,而我後來才知道,祖母早就不去外面賣桂花糕了,她的桂花糕已經很多年只為我一個人做了。直到前年,祖母病故了.桂花糕成了我心中永遠的香味。
只是那糯糯的、飽含了無數慈愛的桂花糕,會在每年秋季桂花飄香的時候,不經意地飄來,愈發強烈。
桂花糕記敘文作文(三)
中國之大,搖籃之廣,我國的美食也數不勝數。其中,我最喜歡的是具有特色的廣西風味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料製成。這種食品的製作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水攪拌,加入飴糖,再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,然後將糕粉擀平,拉成長條形,揉捏直至表面光滑,糕粉細膩為止。最後,抹上植物油,用紗布包住,捏成方塊形,解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點,需細細品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢!若是囫圇吞棗,那可品不出桂花糕的獨特韻味!
桂花糕經過蒸、拌、擀等工序製成,有一股桂花的清香,口感細膩化渣,入口柔,品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人覺得還想吃。
你知道嗎?桂花糕還有一段優美的傳說呢!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說想。於是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝,回到書房。後來,楊升庵進了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖密侵漬,並與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一經售出,便引來人們爭先購買。後來桂花糕的做法漸漸改進,就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
「桂子月中落,天香雲外飄。」秋日,風姑娘把陣陣清香送入校園;今昔,桂花糕將桂香永久留在我們心間……。
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