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赤月水母也就是海蜇 被稱為海產八珍之一(營養豐富)

2024-04-27 20:44:12 1

水母的種類千千萬萬,其中大多數都是我們很少見到的,但也不乏幾種是普通人很熟悉的水母。今天小編要帶大家認識的就是水母中比較常見的一種——赤月水母,也就是大家常說的海蜇。據說早在1700多年前,我國就有古人醃漬海蜇作為食物的記錄,因此海蜇也被稱為「海產八珍」之一。

一、身體構造特殊

赤月水母,其外觀呈蘑菇狀的樣子,上下分別分為傘部和口腕部,其中傘部表面光滑剔透,晶瑩有光澤,還有著厚厚的膠質層,通過傘部的伸縮運動,赤月水母得以在海洋中自由的遨遊,宛如一朵朵可愛的雲彩,其美貌程度和彩虹水母有得一拼。當然,赤月水母的傘部也是人們經常食用的部分,俗稱——海蜇頭。

二、營養物質豐富

赤月水母(海蜇頭)是我國沿海地區人民非常喜歡的一種美食,其以彈脆的口感、肥美的肉質、特殊的味道,得到了大家的廣泛喜愛,在具有豐富口感的同時,赤月水母的營養價值也不容小覷。

赤月水母內含有人體所需的多種營養物質,尤其是其中所富含的碘元素,更對人體有著極大的作用,不僅可以彌補人們日常飲食中缺乏的碘,預防甲狀腺腫等多種疾病,還可以促進體內各元素之間的平衡,形成一種健康的身體狀態。

三、改善循環系統

赤月水母內含有一些類似於人體內乙醯膽鹼的物質,這些物質攝入人體後,可通過消化吸收進入機體,促進血管擴張,加速血液流通,改善血管內循環,從而降低血壓,保護心血管系統。

四、清除體內垃圾

在中醫中,赤月水母同樣是一味十分重要的中藥材,其能清熱化痰、清理垃圾、去淤化積,對氣管、支氣管炎,哮喘,風溼性關節炎等病症都有顯著療效,同時還具備一定的防治腫瘤的作用。因此,赤月水母在帶給我們美味的同時還具有極高的營養價值,不知道各位讀者看了之後有沒有興趣嘗一嘗呢?

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