十大最常見的食用花 石榴花上榜,第九是「蔬菜之皇」

2024-04-25 22:20:06

　　花一直以來都是浪漫的象徵，從古至今很多的人都用花;來形容人的品性，比如梅花、菊花、蓮花等都是很有美好寓意的花，很多的花甚至是可以食用的，用來烹飪菜品和做糕點，你知道有哪些可以食用的花呢?一起來看看十大最常見的食用花都是哪些吧。

十大最常見的食用花

1. 黃花菜

　　黃花菜主要分布在山西、山東、安徽、湖南等地，是最常見的一種可以食用的花卉，它性味甘涼，有止血消炎、清熱安神等功效，用來烹飪菜餚也非常的美味。

2. 桂花

　　桂花是很常見的一種花卉，香氣四溢，令人神清氣爽，深受國民的喜愛，味道也非常的可口，還可以用來釀酒等，做成的甜點味道更佳鮮美，比如桂花圓子等。

3. 槐花

　　槐花的功效還是很大的，有止血降壓的效果，味道性苦，在很多的農村地區這種花很常見，一般可以做槐花包子、槐花餃子、清蒸槐花魚等，味道非常香。

4. 菊花

　　菊花是一般很多的朋友會選擇泡茶，它也是之一，有清熱名目的功效，其實菊花也是一種可以食用的花卉，可以用來熬湯或者直接做炒食。

5. 百合

　　百合花是一種藥用價值很高的花卉，是之一，它具有益氣安神以及清肺止咳的效果，用來熬湯、煮粥等是最常見的食用方法，味道也不錯。

6. 玉蘭

　　玉蘭花是之一，它的營養價值還是很豐富的，含有維生素A、胺基酸等多種元素，有祛風散寒等效果，用來做糕點、粥等都是很合適的。

7. 南瓜花

　　南瓜花主要是分布在中國四川、雲南、貴州等地，有消散淤腫、治療黃疸咳嗽等效果，還可以改善失眠等症狀，含有大量的胡蘿蔔素等，營養價值很高。

8. 石榴花

　　石榴花是河南新鄉、陝西西安等地的市花，具有收斂止瀉、殺早等藥用價值，另外觀賞性也非常的高，很多地區會到了一定時節會做炒石榴花，味美鮮香。

9. 洋薊

　　洋薊在加利福尼亞、法國、西班牙等地分布較廣泛，在國外有「蔬菜之皇」的美稱，它是一種很名貴的蔬菜，營養價值很高， 主要食用部分是花苞中比較肥嫩的苞片。

10. 鳳仙花

　　鳳仙花也被叫做是「急性子」、「指甲花」等，有活血治止痛的功效，觀賞價值也很高，它焯水後用來涼拌也是一道美食，一般在煮肉燉魚的時候加上它會更加鮮美。