百香果可以帶殼冷凍嗎，帶殼冷凍更甜/不帶殼會脫水

2024-05-28 13:16:10 2

百香果這種水果大家肯定不陌生，它在奶茶店很常見，是一些飲品的原料，許多喜歡喝的朋友還會買些百香果回家吃。不過百香果比較不常見，所以很多人不知道怎麼保存，對此，小編將通過解答百香果可以帶殼冷凍嗎，帶大家一起去了解看看。

百香果可以帶殼冷凍嗎

一般來說，百香果需放在陰涼通風處保存，避免潮溼和陽光直射，想要放冰箱冷凍的話，一定要帶殼，不帶殼的話百香果可能會脫水，那樣就不要吃了。相似的情形還有草莓，它是不能放冰箱冷凍層的，否則拿出來時脫水會很嚴重，那樣就不好吃了。

百香果是一種生長在熱帶和亞熱帶的水果，它外殼較硬，正是這個外殼，使得百香果放冷凍層不會像草莓一樣脫水明顯！如果是成熟度不高的百香果，保存在冷凍層時間長的話，百香果的成熟度會高一些，吃起來也沒有原來那麼酸了！

生活中，百香果除了直接吃，和被製成飲品外，人們還喜歡自製特百惠百香果蜜，說白是由百香果果肉和蜂蜜製作而成的，具體方法可查看。這裡還要提醒大家，去市場買百香果，不要太注重外表，因為往往好看的都比較酸，外皮熟的皺巴巴的相反吃起來非常甜。

百香果肉中會有黑籽，這也是可以吃的，而且吃百香果裡面的黑籽是有很多的好處：百香果籽含豐富的不飽和脂肪酸，可以抗氧化，增強人機體的免疫力；還含大量的膳食纖維，能夠充分促進腸胃吸收，改善消化水平，促進通便，使腸胃更加健康……【】

小結：關於百香果可以帶殼冷凍嗎，看完全文，大家知道了吧，百香果一般放陰涼通風處保存，有條件的可以擦拭乾淨放冰箱冷凍層，這樣不僅保存效果好，而且還有催熟功效。想了解百香果更多內容，大家還可以看看。