小學六年級鹽與健康徵文600字

2024-06-01 11:24:06

　　第一篇：鹽與健康徵文

　　鹽與健康的關係，早就已經被提出來了。醫學家認為，攝入鹽過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，使血壓增高，還會導致血管硬化。吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等。據統計，我國北方人每人每天攝鹽量達15克，口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達七八克，都超過了世界衛生組織建議的每人每天攝鹽量低於5克的標準。儘管不斷有新的低鈉鹽產品問世，但很多人覺得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對策有：

　　1、少吃零食。餅乾、薯片、大部分膨化食品、果仁類食品中都含有較多的鹽。

　　2、儘量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐，為了提高口味，裡面的鹽分含量都不低，所以喜歡吃快餐的朋友們要注意囉!

　　3、購物學會看標籤。購買食品的時候不僅要注意看保質期、營養成分，還要注意看裡面添加的食鹽量，如果包裝上註明每100克含1。25克以上鹽或0。5克以上鈉，就意味著含鹽量超標了;如果每100克含0。25-1。25克鹽或0。1-0。5克鈉，這說明含鹽量適度。

　　4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿蔔等生吃的蔬菜，不加任何調味品，既保證蔬菜攝入，又減少鹽的食用量。或者用酸奶調製蔬菜沙拉味道也非常不錯。

　　5、嘗試多種配料：食物提鮮不只靠鹹味，一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來調味，比如香菜、香菇可以在熬湯時加入，而洋蔥可以作為涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調節口味最常用的家庭調味料，檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入，也可以使食物的味道改變。所以說：每人每天不超過6克鹽。

　　第二篇：鹽與健康徵文

　　鹽是烹飪中最常用的調味品之一，它能讓飯菜香甜可口。鹽還有許多用途。

　　鹽是白色結晶體，它的化學名叫氧化鈉，吸溼性強，應存放在乾燥處。食鹽也是人體正常的生理活動不可缺少的物質之一。

　　其實鹽不光能當調味品，還可以刷牙。有人會問：「鹽為什麼可以刷牙呢?」因為食鹽不但能穩固牙齒，還具有保健作用。在我國南北朝梁代陶弘景的《名醫別錄》中，就記錄了食鹽具有清火，涼血，解毒的作用。按照中醫的理論，食鹽「味鹹，入腎，齒為骨之餘，腎又主骨」，所以，食鹽能穩固牙齒。淡鹽水還可以漱口。不過，鹽不能放的過多，否則對身體不健康。

　　鹽還是生活上的小幫手，別看它小，它還是有很大的作用喲。如：當膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水並除臭;新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然後再穿，即不易裂又耐穿;鹽水還可除去油漆味，如果在室內放置兩盆冷鹽水，塗抹家具及牆壁的油漆味就會消除;清潔鐵鍋上的油膩時，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩便易清除。當然，並不是說鹽對人有百利而無一害，吃鹽過多會引發高血壓等多種疾病，還會對心、腦、腎等主要生命器官造成損害。但是我們不能不吃鹽。因為鹽的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動，鈉離子為人體神經細胞傳遞信息，氯離子能在人體流淚流汗時起到抗菌作用，所以人體離不開鹽。世界衛生組織的建議是：一般人群每日食鹽量為6—8克。

　　鹽又能刷牙，又能漱口，還能幫媽媽清理一些「衛生死角」，鹽的作用可真多啊!

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