關於水果的作文：吃菠蘿的學問

2024-06-18 20:31:07

　　菠蘿似水杯樣大的果實可是來之不易的，別看它只經歷了幾年的風雨，獲取甘露也需要它的頑強。今天，yuwenmi小編為大家分享幾篇關於水果的作文：吃菠蘿的學問，希望大家喜歡!

　　關於水果的作文：吃菠蘿的學問【1】

　　星期天的中午，媽媽買了一個黃澄澄的菠蘿回家，我和弟弟饞得直流口水，眼睛一直盯著菠蘿看，想吃，但媽媽不讓，說：「晚上再吃吧!」十分掃興。

　　媽媽做好飯後就去上班了，我和弟弟便悄悄來到廚房，偷吃菠蘿。弟弟一伸手拿了一塊菠蘿要吃，我一看，天啊，菠蘿怎麼在水裡啊，我趕忙嘗了一口水，是鹽水!我怕鹽水中的菠蘿有毒，趕快拿過弟弟手裡的菠蘿，喊道：「別吃!」弟弟嚇了一大跳，乖乖扔掉了。

　　咦，這是怎麼回事啊，媽媽平時都不會把菠蘿放在鹽水裡的啊，今天是怎麼了啊?媽媽是知道水果放在水裡時間長了，會很難吃的啊!難道這不是普普通通的鹽水，是有神奇魔力的鹽水?還是媽媽想給菠蘿洗「鹽水澡」?想去除菠蘿上的細菌?我疑惑不解。

　　好不容易熬到晚上了，媽媽剛一進門，我就問：「媽媽，你為什麼要把菠蘿放在鹽水裡泡呢?」

　　「我也說不清原因，反正這樣才會更好吃吧。」媽媽笑著說。

　　聽媽媽這麼一說，我雖然失望，但又多了一點好奇。真是怪了，菠蘿?鹽水?它們之間能有什麼關係啊?

　　我捧著一顆好奇心，把書櫃翻了個底朝天，最後在《未來的科學家》這本書上找到了正確答案：菠蘿的果肉裡含有豐富的有機酸，但是如果不在鹽水裡泡，菠蘿酸就會對口腔黏膜產生刺痛作用。鹽水可以抑制它的作用，使菠蘿吃起來味道更香甜。唔!原來如此啊!我一頭的霧水頓時散開了!

　　看來生活中處處有科學，只要處處留心，用一雙會觀察的眼睛去發現，去探索，就會收穫更多的知識!

　　關於水果的作文：吃菠蘿的學問【2】

　　寒假裡，姐姐來我家做客，買來了兩個菠蘿。我們坐在沙發上，邊說著話邊磕著瓜子。爸爸把一個菠蘿拿過去，用刀子笨手笨腳地削了皮，放在盤子上切了許多小塊，然後作彬彬有利狀，說：「請大家品嘗吧!」「吃菠蘿了，看電視眼睛又拔不出來了，昊昊!」媽媽又提醒我了。想像以前吃菠蘿的情境：拿在手裡粘答乎乎地、味道有些酸澀，我急中生智，「別用手拿，我給您們武器用用。」我快速從抽屜裡拿出一些竹子牙籤，分給大家，示範一下，拿它來叉著小塊菠蘿吃，姐姐直誇我聰明。

　　媽媽早嘗了一口，吧嗒著嘴，直說：「有點酸」。爸爸恍然大悟，像是想起了什麼似的，奔向廚房，用小勺子盛來了些白色粉末狀東西，放在了碗裡，倒進了許些溫開水，賣關子地說：「現在大家蘸著吃，嘗嘗，還酸不酸?」我自作聰明地說：「蘸白糖還不甜嗎?」「大錯特錯!」爸爸斧正道，「這是鹽水，不是白糖水」。

　　我納悶了，為什麼呢?看著我迷惑不解的樣子，爸爸又給我們上課了，「吃菠蘿為什麼要蘸鹽水呢?因為菠蘿的肉果裡含有豐富的糖分、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等有機酸，但是當你不蘸鹽水生吃時，就會感到嘴巴有刺痛，那是菠蘿酸在起作用。由於這種酸能夠分解蛋白質，因此才會對口腔黏膜產生刺痛作用。菠蘿蘸了鹽水後，就能抑止菠蘿酸的作用，使菠蘿吃起來味道感到香甜。」聽後，我受益匪淺，沒想到吃菠蘿還大有學問呢!

　　關於水果的作文：吃菠蘿的學問【3】

　　我喜歡吃菠蘿，菠蘿是橢圓形的，身上穿著金黃色的衣服，頭上長著綠綠的葉子，像刺蝟身上一根根的刺，上面還有規律地長著好多好多雙「眼睛」呢!

　　今天，媽媽把菠蘿買回來，二伯伯就把盆子裡裝滿了水，再倒點鹽，把菠蘿的皮削掉，切成幾塊放進鹽水裡。過了一會，我給二伯伯嘗了一口，她齜牙咧嘴地說：「好酸啦!還要浸一下。」我不明白的問媽媽：「為什麼菠蘿要用鹽水」洗澡?媽媽也不知道怎麼解釋。

　　我翻開《十萬個為什麼》，在裡面尋找答案，原來，果農為了便於運輸，使菠蘿不腐爛，會把不熟的菠蘿摘回來，但沒有成熟的菠蘿肉裡有一種特別的酶，它會刺激人的嘴唇和口腔的皮膚，使人有一種又麻又酸的感覺，而用鹽水浸浸，就正好能控制這種酶。菠蘿浸了鹽水後，吃起來就不會有那種酸澀的感覺，而是酸酸甜甜的了。

　　這就是吃菠蘿的時候，要用鹽水浸的原因。啊!原來生活中處處都藏著學問。