料理機三個刀頭區別
2024-06-19 18:05:06
1、料理機三個刀頭區別是十字的是用來攪拌,製作豆漿運用的主要用此刀片;一字刀片的作用是幹磨,主要用於研磨乾粉;S形刀片則是用來絞肉的,可用於肉類食品的加工製作。
2、不同形狀的刀片,具體的功能也是不同的。假如要用黃豆等較硬的食品自製豆漿,則要使用四葉等長的十字刀片並加入一些水分充分攪拌即可;當將一些豆類的物質幹磨為粉狀物的時候,就要選擇使用一字刀片;例如當要將成塊的肉類攪碎為肉碎、肉末,主要使用的就是S形刀片。
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