外婆的餛飩

2024-08-03 11:26:10

　　前些日子。當我放下書包，問母親晚飯是什麼時，母親隨口回答：「餛飩。」

　　餛飩?我很驚異：「哪兒來的?」在我的印象中，餛飩這種吃食，雖然是我的最愛，但家中早就沒有了。「沒錯啊，你姥姥包的。」母親一邊說著一邊打開冰箱，拎出了一個白色的小袋子。

　　我急忙跑過去，撕開那個白袋子，十多個白白胖胖的餛飩赫然躺在其中，鼓鼓囊囊的。又拉開冰箱門，許許多多的小袋子擠在一個狹小的「抽屜」中。廚房忽然傳來「咔噠」的開火聲，母親的聲音旋即傳來：「你姥姥可買了兩斤肉包的，一共夠你吃一個月的呢。」

　　我呆了。外婆為了我包了三十多袋餛飩。可我親愛的外婆已經滿頭銀髮，七十七歲了。

　　印象中的外婆，有一雙怎麼塗護手霜都塗不細膩的粗糙的手，那是歲月的衝刷與磨礪留下的產物，印在我兒時的記憶中，也正是那一雙手，變出了無數可口的飯食。還記得一個寒冷的冬天，從天上飄下了無數片輕盈潔白的雪花。我與小夥伴在雪地中笑著鬧著。當在雪中玩累了的我看著窗戶上蒙上了一層白紗，一團團「雲」從油煙機的出Www.7755.com口處飄出時，就蹬蹬蹬地跑上了樓，叩響了那扇厚重的深綠色大門。於是迎接我的便是溫暖的白霧般的熱氣和漾在皺紋中的微笑了。外婆在老舊的灶臺邊忙著，在蒸汽中慈愛地笑著，活像一位神仙。一個小鐵盤忽然端上了桌，兩小碗熱氣騰騰的餛飩就在上面。當我們不顧著燙「吸溜吸溜」地喝著湯時，外婆總是笑著看著我，開心地說：「這可是專門為你做的純肉的呦。」那些對我的愛，填滿了外婆所有的皺紋。當我們吃完，被外婆的笑送別出門玩耍，小夥伴仍興奮地對我說：「吃了你姥姥的餛飩感覺好幸福哦!」

　　我坐在茶几前，看著一大碗熱氣騰騰的餛飩端上了桌。翠綠的香菜，錯落的灑在湯汁上，黑絲帶般的紫菜沉在碗底，只要輕輕一攪就懶洋洋地在水中起舞。那些餛飩則變成了幾尾小銀魚，不，是小金魚，經勺子一攪，就在光的照射下閃著金光，沉沉浮浮。咬開那半透明的餛飩皮，當牙齒觸碰到肉時，一股鮮香的湯汁就已經在口中彌散了。是的，外婆知道我喜歡吃餛飩，從小到大。

　　外婆的餛飩真的很好吃，大概是因為包著的不是肉，而是對我的愛吧。