小龍蝦水開後蒸多久
2024-08-04 06:15:10 1
小龍蝦一般在水開後再蒸10分鐘左右就可以熟。一般情況下，清蒸小龍蝦建議等水開之後再把小龍蝦放入鍋內，防止蝦肉受熱過久而影響口感，而隔水蒸可以將小龍蝦的原味肉質鮮味極大地保留。
帶殼的整隻小龍蝦清蒸前建議將其徹底清洗乾淨，否則小龍蝦的表面有可能會殘留有細菌等髒東西。
另外，建議將小龍蝦高溫完全煮熟透後再食用，因為如果是未完全熟透的小龍蝦內的寄生蟲有可能未被完全殺死。
關鍵詞： 龍蝦 多久
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