吃重陽糕作文

2024-10-14 02:20:10 1

　　重陽節你吃重陽糕了嗎?關於重陽糕的作文怎麼寫呢?以下是小編收集的關於《吃重陽糕作文》，僅供大家閱讀參考!

　　吃重陽糕作文

　　「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人」，今天是農曆九月初九重陽節。重陽節是中國傳統節日，又稱老人節、登高節。

　　重陽節要吃重陽糕，我和爸媽特意去夫子廟買重陽糕。到了蓮湖糕團店，才發現店門口已經排起了長長的隊伍，好像一條長龍。我們趕緊跑過去排隊，剛站到隊尾，一群人又蜂擁而至。過了好一會兒，才輪到我們，我們買了兩份重陽糕。

　　重陽糕還熱乎乎的，是由糯米粉和豆沙做成的，上下是兩層糯米糕，中間是一層豆沙什錦餡，上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口，松鬆軟軟的，還有一種清香，讓人吃了還想吃。賣重陽糕的阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的，上面有一條鏤空的龍，活靈活現，栩栩如生。

　　回到了家，我將小紅旗插在重陽糕上，送給爺爺奶奶。他們從小就帶我，很辛苦。重陽糕代表代表著我對他們的感謝、敬愛之情。爺爺奶奶接過重陽糕，臉上露出了欣慰的笑容，直誇我長大了懂事了。

　　盡孝道是中華民族的優良傳統，父母經常教導我要孝敬長輩。從現在起，我一定要孝敬長輩，將來也要教導我的兒女一定要孝敬長輩，讓孝敬長輩民族優良傳統永遠發揚光大下去。

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　　「菊花黃，黃種強;菊花香，黃種康;九月九，飲菊酒，人共菊花醉重陽。」一群小朋友拍著手，唱著熟悉的歌謠，手捧著插著小旗杆的重陽糕，蹦跳著從我面前走過。記憶細胞工廠又忙碌起來。

　　剛才的那個片段不正是我小時侯和大家一起過重陽節的場景嗎!?回憶真是親切溫暖，那稚嫩的小臉兒微微仰起，笑容燦爛如春日明媚的陽光，「奶奶，重陽節快樂!」「爺爺，重陽節快樂!」說著，遞過飄著桂花香味的糕，看著爺爺奶奶把糕吃完，背地裡偷偷地舔了舔嘴角，咽了咽口水，還是把饞勁兒給壓了下去，又衝著爺爺奶奶笑了。時光老人的沙漏就這樣一點一點，快速而又漫長漏去細細的沙粒，細水長流似的。那個幼小的我已不復存在，可重陽節依舊每年一次不急不慢地到來，只是能與我一起分享重陽糕的老人已離去了一位——我的爺爺。

　　於是，我便更加珍惜，早早地買了一份份重陽糕，那圓潤的、有著糯米清香的糕點，和著我的一份濃濃的恩情傳達給我的長輩們，值得我們尊敬的老人們;一併將我們深深的思念與感恩寄向那遙遠的地方，我親愛的爺爺。明天就是重陽節了，雖然還沒有吃重陽糕，可它那甜蜜的味道，與我甜蜜的回憶就這樣永駐我心間。

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　　今天，是重陽節，也稱老人節，這下我可高興了，因為又能吃到美味的重陽糕，但是重陽糕的製作方法我還是一竅不通，所以我決心學做重陽糕。

　　我和奶奶合作，先把麵粉放入盆水，加溫水，倒入一些甜酒，用筷子把麵粉在盆裡翻來覆去，麵粉被拌勻後，讓它發酵，過了一會麵粉出現了蜂窩狀，然後加少許的糖，用筷子攪拌。我心想：我做的重陽糕是什麼味道呢?真是期待呀!

　　攪勻後，我用手在盆水把麵粉揉啊揉，揉啊揉，在揉麵粉時，麵粉揉上去像溼的泥土，軟軟的，不過注意哦!不能太用力來揉麵粉，不然弄得盆的邊上到處都是麵粉，那就要花很大的力氣才能重新把麵粉全部合起來了，還有在倒水時不能倒太多哦，不能把麵粉弄得太稀，不然到揉的時候就會粘在手上，幹了後洗也洗不掉。我們再把一些弄碎的黑芝麻包在麵粉裡面，順便在碎芝麻上撒點糖，再一點一點把麵粉合起來，不要再撒點乾麵粉上面，使重陽糕不容易破掉。

　　哇!包好了，把它壓壓扁，注意，不能太用力，不然可是要被壓破的哦!壓扁後撒些芝麻，按規律放幾顆紅棗，啊!大功告成，我把它放進電飯煲裡，開始煮了。

　　終於煮好了，我先給爺爺奶奶各來了一塊，我也吃了一口，雖然味道不怎麼樣，但這也是給長輩的一片孝心呀!我心裡比吃了蜜還甜呢?

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　　重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。

　　據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似於黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。

　　重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。

　　粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同「金錢」一般，多是上層府第貴族的食品。

　　據說，早年不家用發麵餅夾上棗,慄諸果的，或以江米、黃米麵蒸成粘糕餅，似「上金」、「下銀」的花糕。

　　有詩描述重陽糕的製作：

　　蔡云：

　　篝火鳴機夜作忙,

　　織工一飲登高酒,

　　依然風雨古重陽,

　　蒸出棗糕滿店香。

　　九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。

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