怎樣用方皮餃皮包餃子
2024-10-02 11:21:10
用方皮餃皮包餃子，可用如下步驟製作：
1、取出一張方形餃子皮放在桌上，檢查下是否有破損，壞掉的就扔掉，否則下鍋後會散開；
2、將豬肉餡放在餃子皮的正中間，注意不能放太多，否則下鍋後會散開；
3、將餃子皮慢慢捲起，多卷幾個褶，注意，上面留一段空隙，做成花邊；
4、捲成「鋪蓋」之後，將兩端對摺起來，做成「元寶」的形狀；
5、用手指沾點水，將剛才的對摺的兩個角粘起來，餃子就包好了。
關鍵詞： 怎樣 皮包 餃子
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