特精高筋麵粉可以做什麼
2024-09-14 17:25:10 1
1、特精高筋麵粉中的蛋白質含量和純度更高，製作出來的食物口感非常有嚼勁，用麵粉和雞蛋、酵母粉製作出來的麵團經過烤制後能做出蓬鬆又有嚼勁的麵包。
2、也能製作勁道十足的餃子皮，只需要去除酵母粉，加入少量的雞蛋，將揉好的麵團醒面30分鐘就能使用。
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