除夕包餃子
2024-09-17 06:21:10
春節到了,年三十晚上,我看見爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽終於答應了。
我先觀察了一陣,看見媽媽一手拿麵皮,一手用勺子舀上餡,然後用手輕輕一對,一個餃子就包出來了。「啊,原來這麼簡單啊!」我心裡嘀咕道。於是,我也學著媽媽的樣子包了起來。
我先把麵皮放到手裡,用勺子舀上餡,然後兩手使勁一對,哎呀,「餡老弟」不甘心受「壓迫」,「哧」地跑到外面來了,而且麵皮上還出現了一個洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說:「一開始學著包餃子,得先少放點餡,把麵皮捏緊時,用力要均勻才行。」媽媽邊說邊拿起麵皮給我示範。我專心致志地看著,並小心翼翼地捏著麵皮跟著實習。功夫不負有心人,忙活了一陣,一個像模像樣的餃子終於包好了!我高興地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的餃子,我心裡格外高興。這不僅是享受過節的快樂,而且還又學了一手本領,我能不高興嗎?