請問玉米面怎樣做成發麵虛糕

2024-10-07 11:06:10

用料：麵粉、玉米面、糖、泡打粉、酵母、幹紅棗。

步驟：

1、將麵粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均勻；

2、酵母融於溫水中，混合均勻後倒入揉成均勻的麵團；

3、將麵團放入鋪好屜布的籠屜中，蓋上鍋蓋於溫暖處餳發30分鐘至1小時；

4、幹紅棗洗淨，泡20分鐘後，倒入煮鍋裡，加水煮5至10分鐘；

5、將煮好的紅棗嵌入餳好的麵團表面，蓋上鍋蓋；

6、開大火蒸20分鐘，立即取出，揭開屜布放涼即可。

關鍵詞： 請問 玉米面 怎樣 做成 發麵