解決廚電「不會用」！卡薩帝將於AWE發布全新廚電套系

2024-10-19 01:07:10

想配一套趁手的智慧廚電，但不會用怎麼辦？害怕學起來麻煩，更怕學不會導致很多功能無法使用，白費了那些「黑科技」。難道就沒有一套易上手又好用的智慧廚電？

或許馬上就有了！據官方消息，3月23日，卡薩帝將在AWE（中國家電及消費電子博覽會）發布理想家廚電套系。該套系涵蓋了燃氣灶、烤箱、蒸烤箱、煙機、消毒櫃5款新品，共同打造一個智慧廚房場景，解決用戶「不會用廚電」的問題。

智慧廚房是什麼？這是近年來興起的新概念，但標準非常的模糊。目前，行業不少品牌已經實現了1個手機APP聯接大部分廚電，然後通過手機監測廚電運行狀態，實現遙控開關機、預約加熱等操作。

與手機聯動，就叫「智慧廚房」嗎？對行業而言，這只是個開始。理想狀態下，不需要過多人為操作，整個廚房場景也能主動提供智慧服務。但這要求每款產品都有足夠高的智慧科技，而當前來看，只有卡薩帝在真正意義上達到了這種狀態：在使用灶具烹飪時，煙機可以自動感知煙道壓力、室內油煙濃度，自動調整吸力大小；烤箱能自動感知內部食材是否已熟，烤好了自動停止程序。也就是說，這套廚電能「感知外界」，然後主動做出反應。

「智慧廚房」還能做什麼？從卡薩帝理想家廚電套系來看，它基本解決了用戶「不會用」的問題。控制火候無需再靠技巧，五環火燃氣灶能讓大火更猛，而同步火保證了一鍋同溫、受熱均勻；蒸製美食不用再為上下層如何安排而苦惱，名廚蒸烤箱創新設計多維同步蒸技術，蒸汽直達每一層，溫度更均勻；食材消毒無需費盡心思，食材級消毒櫃就能解決。除了智慧硬體，卡薩帝廚房也有「軟體」, 它的背後是一個可迭代的生態平臺，通過串聯12大行業近千家資源方，可為用戶提供「吃、買、存、做、洗」全流程的解決方案。比如想吃烤鴨，可在APP上下單購買，冷鏈配送到家後，將烤鴨半成品放進烤箱即可進行智慧烤制。

隨著AI物聯網技術的飛速發展，可以預見，未來大多數家庭都將擁自己的智慧廚房，而智能廚電「不會用」的尷尬也將一去不復返。在此之前，廚電企業需要做些什麼？即將到來的卡薩帝理想家廚電套系和智慧廚房場景，或將為行業的迭代創新提供靈感，成就一場以智慧為名的「廚房革命」。