煎雞蛋能怎麼做好吃
2024-09-14 05:01:10
1、主料：雞蛋150克，香腸100克。
2、調料：鹽2克，味精1克，植物油75克。
3、雞蛋在碗內打好。
4、香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋內，加鹽適量的味精拌勻。
5、鍋上火放油燒熱後，把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內。
6、蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面，兩面顏色煎至焦黃色即好。
7、香腸煎蛋的製作要訣：倒入時不要將蛋液攤得太開，要使蛋液保持一定的厚度。
關鍵詞： 雞蛋 怎麼 好吃
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