開口饃做法
2024-09-13 14:54:10 1
主料:麵粉500g ;輔料:糖10g 、發酵粉2.5g 、溫水250g。
步驟:
1、麵粉加入白糖和發酵粉。
2、加入溫水和成麵團。
3、兩小時後發酵完成。
4、揉面排氣,做成方形饅頭。
5、饅頭底部摸適量油,放在篦子上。
6、全部做好後,自然醒15分鐘開火蒸熟即可。
關鍵詞: 開口 做法
2024-09-13 14:54:10 1
主料:麵粉500g ;輔料:糖10g 、發酵粉2.5g 、溫水250g。
步驟:
1、麵粉加入白糖和發酵粉。
2、加入溫水和成麵團。
3、兩小時後發酵完成。
4、揉面排氣,做成方形饅頭。
5、饅頭底部摸適量油,放在篦子上。
6、全部做好後,自然醒15分鐘開火蒸熟即可。
關鍵詞: 開口 做法