中秋節為什麼要吃月餅：紀念太師聞仲(在殷周有記載)

2024-03-09 10:30:17 1

中秋假期馬上就要來臨了，在中秋節期間吃月餅是必有的習俗。那麼為什麼在中秋節要吃月餅呢?接下來大家就跟著小編一起去看看吧。

中秋節為什麼要吃月餅

在中秋節我們除了會去看看，吃月餅也是重中之重。關於中秋節為什麼要吃月餅的問題，古代的傳說各不相同。

紀念太師聞仲

有史料記載，月餅在殷、周時期是為了紀念太師聞仲的。據說，在武王伐紂的時候，太師聞仲製作了一種甜味的邊薄心厚的圓餅作為行軍的乾糧，聞仲同時也因為製作的這種糕點而被民間奉為糕點業的祖師爺。後來江、浙一帶為了紀念太師聞仲，就把這種圓餅叫做「太師餅」，太師餅是月餅的始祖。

唐玄宗和楊貴妃賞月

在唐朝時期，8月15日中秋節的晚上，唐玄宗和楊貴妃一邊吃「胡餅」一邊賞月，但是唐玄宗覺得胡餅這個詞不太文雅。唐玄宗在思考應該叫什麼名字的時候，正好看見楊貴妃舉頭望著明月，於是唐玄宗脫口而出「月餅」一詞，之後這個詞就慢慢在民間流行起來。

皇家宮廷糕點

在北宋時期，中秋節的時候，皇家有一種糕點叫做「宮餅」;民間在這一天也有吃餅賞月的習俗，但是民間將這種糕點稱為「月團」和「小餅」。蘇東坡在《留別廉守》中就寫過這樣一句詩，「小餅如嚼月，中有酥和飴。」宋代文學家周密在《武林舊事》也提過「月餅」這個名字。

朱元璋以月餅賞賜下屬

據說在元代就已經有了中秋節吃月餅的習俗，為了擺脫元朝的壓迫，朱元璋想要在8月15日這一天起義。於是劉伯溫把寫有「八月十五殺韃子」的字條夾在月餅中，以互贈月餅的方式來傳遞消息。後來朱元璋推翻了統治，建立了明朝，還將月餅賞賜給下屬慶祝，8月15日吃月餅的習俗在民間慢慢流行起來。