一種稻草秸稈發酵的鴨飼料的製作方法

2024-04-04 21:28:05

本發明涉及飼料領域。更具體地說，本發明涉及一種稻草秸稈發酵的鴨飼料。

背景技術：

稻草，水稻的莖。一般指脫粒後的稻杆。一般用來作為牛飼料，而直接用來作為家禽飼料的很少，目前鴨飼料基本已經能達到鴨生長的營養需求，但是其口感通常不能引起鴨極大的食慾，為了提高其口感，業內人士通常在飼料中加入了化工香料或根據人類自身的喜好所判斷的鴨應該喜好的食物，而經過實驗測試，這些香料或人們自以為鴨會喜好的食物並沒有起到很好的效果，無法激起鴨極大的食慾，而且化工香料會殘留於鴨肉中，長期食用會影響人類健康。目前鴨養殖一般採用飼料餵養，目前市場上的飼料為了促進鴨快速生長，一般含化學激素和藥物，不符合綠色環保的要求，這樣飼餵出來的鴨肉藥物殘留多，且肉質口感不好。

技術實現要素：

本發明的目的是解決上述問題，提供一種稻草秸稈發酵的鴨飼料。

本發明提供的技術方案為：

一種稻草秸稈發酵的鴨飼料，所述鴨飼料由以下重量份材料製成：膨化玉米粉30-60份、麥麩25-50份、稻草秸稈30-40份、石粉5-10份、魚粉3-5份、海藻粉3-8份、骨粉3-8份、食鹽0.5-1份、寡聚糖1-2份、胺基酸螯合微量元素0.5-1份、甜菜鹼0.2-0.8份、松針粉2-5份、羅漢果3-8份、多維素0.5-1份、胺基酸蛋白酶0.5-1份；其中所述胺基酸螯合微量元素包括鐵、鋅、硒；所述多維素由維生素a、維生素c、維生素b、維生素d、維生素e、葉酸、泛酸按照重量比0.2∶1∶0.5∶1∶1∶0.5∶0.2混合得到。

優選的是，所述鴨飼料由以下重量份材料製成：膨化玉米粉55份、麥麩45份、稻草秸稈35份、石粉8份、魚粉2份、海藻粉6份、骨粉5份、食鹽0.8份、寡聚糖1.5份、胺基酸螯合微量元素0.7份、甜菜鹼0.7份、松針粉3份、羅漢果5份、多維素0.8份、胺基酸蛋白酶0.6份；其中所述胺基酸螯合微量元素包括鐵、鋅、硒；所述多維素由維生素a、維生素c、維生素b、維生素d、維生素e、葉酸、泛酸按照重量比0.2∶1∶0.5∶1∶1∶0.5∶0.2混合得到。

優選的是，所述稻草秸稈經過以下處理：將稻草秸稈乾燥攪碎，加入等水，調節ph至3-4後，加入1％水重的纖維素酶，攪拌0.5小時後，靜置1-2小時，再加入乳酸菌發酵10-24小時，再加入酵母菌發酵10-24小時後，將ph調節至7.2-8後，乾燥再粉碎過100目篩子得到的細粉即得到所述稻草秸稈。

優選的是，所述乳酸菌和酵母菌添加的量為纖維素酶重的2-5倍，其中乳酸菌與酵母菌重量比為1∶2，還加入纖維素酶重的5倍蔗糖。

優選的是，所述乳酸菌經過以下步驟馴化：將乳酸菌在溫度為0-4℃，ph至3-4，培養1-2天後，溫度調整至4-10℃，ph至4-5，培養1-2天後，溫度調整至15-20℃，ph至5-6，培養1-2天後，溫度調整至20-25℃，ph至6-7，培養1-2天後，溫度調整至25-30℃，ph至7-8，培養1-2天後，溫度調整至30-35℃，ph至7-8，培養5-10天後，分離純化得到所述乳酸菌；所述酵母菌經過以下步驟馴化：將酵母菌在溫度為45-55℃，ph至3-4，培養1-2天後，溫度調整至40-45℃，ph至4-5，培養1-2天後，溫度調整至35-40℃，ph至5-6，培養1-2天後，溫度調整至30-35℃，ph至6-7，培養1-2天後，溫度調整至30-35℃，ph至7-8，培養5-10天後分離純化得到所述酵母菌。

本發明至少包括以下有益效果：

本發明飼料採用稻草秸稈發酵製成飼料，其中發酵採用的乳酸菌和酵母菌經過馴化後能顯著提高鴨子對飼料的利用率，稻草中富含纖維素經過發酵後提高鴨子的消化能力，減少積食，本發明添加的羅漢果具有甜味顯著增加鴨子的食慾。

本發明的其它優點、目標和特徵將部分通過下面的說明體現，部分還將通過對本發明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。

具體實施方式

結合下面實施例對本發明做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。

本發明實施例其中1份為1kg

實施例1

稻草秸稈發酵的鴨飼料由以下重量份材料製成：膨化玉米粉30份、麥麩25份、稻草秸稈30份、石粉5份、魚粉3份、海藻粉3份、骨粉3份、食鹽0.5份、寡聚糖1份、胺基酸螯合微量元素0.5份、甜菜鹼0.2份、松針粉2份、羅漢果3份、多維素0.5份、胺基酸蛋白酶0.5份；其中所述胺基酸螯合微量元素包括鐵、鋅、硒；所述多維素由維生素a、維生素c、維生素b、維生素d、維生素e、葉酸、泛酸按照重量比0.2∶1∶0.5∶1∶1∶0.5∶0.2混合得到。

實施例2

稻草秸稈發酵的鴨飼料由以下重量份材料製成：膨化玉米粉60份、麥麩50份、稻草秸稈40份、石粉10份、魚粉5份、海藻粉8份、骨粉8份、食鹽1份、寡聚糖2份、胺基酸螯合微量元素1份、甜菜鹼0.8份、松針粉5份、羅漢果8份、多維素1份、胺基酸蛋白酶1份；其中所述胺基酸螯合微量元素包括鐵、鋅、硒；所述多維素由維生素a、維生素c、維生素b、維生素d、維生素e、葉酸、泛酸按照重量比0.2∶1∶0.5∶1∶1∶0.5∶0.2混合得到。

其中，所述稻草秸稈經過以下處理：將稻草秸稈乾燥攪碎，加入等水，調節ph至3後，加入1％水重的纖維素酶，攪拌0.5小時後，靜置1小時，再加入乳酸菌發酵10小時，再加入酵母菌發酵10小時後，將ph調節至7.2後，乾燥再粉碎過100目篩子得到的細粉即得到所述稻草秸稈。所述乳酸菌和酵母菌添加的量為纖維素酶重的2倍，其中乳酸菌與酵母菌重量比為1∶2，還加入纖維素酶重的5倍蔗糖。所述乳酸菌經過以下步驟馴化：將乳酸菌在溫度為0℃，ph至3，培養1天後，溫度調整至4℃，ph至4，培養1天後，溫度調整至15℃，ph至5，培養1天後，溫度調整至20℃，ph至6，培養1天後，溫度調整至25℃，ph至7，培養1天後，溫度調整至30℃，ph至7，培養5天後，分離純化得到所述乳酸菌；所述酵母菌經過以下步驟馴化：將酵母菌在溫度為45℃，ph至3，培養1天後，溫度調整至40℃，ph至4，培養1天後，溫度調整至35℃，ph至5，培養1天後，溫度調整至30℃，ph至6，培養1天後，溫度調整至30℃，ph至7，培養5天後分離純化得到所述酵母菌。

實施例3

稻草秸稈發酵的鴨飼料由以下重量份材料製成：膨化玉米粉55份、麥麩45份、稻草秸稈35份、石粉8份、魚粉2份、海藻粉6份、骨粉5份、食鹽0.8份、寡聚糖1.5份、胺基酸螯合微量元素0.7份、甜菜鹼0.7份、松針粉3份、羅漢果5份、多維素0.8份、胺基酸蛋白酶0.6份；其中所述胺基酸螯合微量元素包括鐵、鋅、硒；所述多維素由維生素a、維生素c、維生素b、維生素d、維生素e、葉酸、泛酸按照重量比0.2∶1∶0.5∶1∶1∶0.5∶0.2混合得到。

其中，所述稻草秸稈經過以下處理：將稻草秸稈乾燥攪碎，加入等水，調節ph至4後，加入1％水重的纖維素酶，攪拌0.5小時後，靜置2小時，再加入乳酸菌發酵24小時，再加入酵母菌發酵24小時後，將ph調節至8後，乾燥再粉碎過100目篩子得到的細粉即得到所述稻草秸稈。所述乳酸菌和酵母菌添加的量為纖維素酶重的5倍，其中乳酸菌與酵母菌重量比為1∶2，還加入纖維素酶重的5倍蔗糖。所述乳酸菌經過以下步驟馴化：將乳酸菌在溫度為4℃，ph至4，培養2天後，溫度調整至10℃，ph至5，培養2天後，溫度調整至20℃，ph至6，培養2天後，溫度調整至25℃，ph至7，培養2天後，溫度調整至30℃，ph至8，培養2天後，溫度調整至35℃，ph至8，培養10天後，分離純化得到所述乳酸菌；所述酵母菌經過以下步驟馴化：將酵母菌在溫度為55℃，ph至4，培養2天後，溫度調整至45℃，ph至5，培養2天後，溫度調整至40℃，ph至6，培養2天後，溫度調整至35℃，ph至7，培養2天後，溫度調整至35℃，ph至8，培養10天後分離純化得到所述酵母菌。

儘管本發明的實施方案已公開如上，但其並不僅僅限於說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用於各種適合本發明的領域，對於熟悉本領域的人員而言，可容易地實現另外的修改，因此在不背離權利要求及等同範圍所限定的一般概念下，本發明並不限於特定的細節和這裡示出與描述的實施例。