義大利五大紅酒 這些頂級名酒,你都品嘗過嗎
2024-03-01 00:51:15 3
著名的紅酒產區不僅僅只有法國,義大利的葡萄酒也是享譽世界的,還有許多頂級酒莊,比如嘉雅、卓林以及碧安帝山迪等等。那麼今天排行榜123小編就來為大家詳細介紹義大利五大紅酒,感興趣的小夥伴們快來看看吧。
義大利五大紅酒:
1、阿瑪羅尼
2、巴羅洛
3、巴巴萊斯科
4、布魯奈羅
5、經典基安帝
1、阿瑪羅尼
詳細介紹:阿瑪羅尼是義大利品質的紅酒,屬於DOCG級別,有著「瓦坡裡切拉之王」的稱號。其釀造方式也極其繁瑣,採取了獨特的帕賽託釀造法,對於葡萄的酸度選擇要求也是很嚴格的,發酵的姐姐也必須等到冬季,所以口感會有很濃鬱的漿果香料風味,酒精濃度相較而言也比較高。
2、巴羅洛
詳細介紹:巴羅洛是義大利當地最具名望的酒,產自索維酒莊,有著數百年的歷史了。酒莊在釀造巴羅洛的時候還會對整個葡萄園的土壤、天氣以及葡萄架的健康狀態去監控,以此來保障最終紅酒的品質,巴羅洛的口感非常的清香,入口之後的餘味也很綿長。
3、巴巴萊斯科
詳細介紹:巴巴萊斯科被冠以「酒中皇后」的稱號,相較於巴羅洛它的釀造方式也更加特殊,尤其是在天氣和時間方面的限制,所以釀造的成酒口感極其細膩優雅,餘味則比較的紮實,絕對是義大利最頂級的紅酒之一。
4、布魯奈羅
詳細介紹:布魯奈羅是用桑嬌維塞品種的葡萄為原料,釀造的過程以及方式特別講究,需要用2年橡木桶熟化,想要上市起碼得要5年以上的陳釀,所以香味會特別的濃鬱,還特別的有層次感和一定的酸度,屬於需要細細品味的一款酒。
5、經典基安帝
詳細介紹:經典基安帝是該地區最高等級的紅酒,屬於DOCG等級,之所以擁有這麼高的平價是因為它的葡萄品種以及各方面的釀造要求都很嚴格,而且經典基安帝上市還必須經過兩年左右的陳年和瓶陳,所以酒精濃度相較而言比較高,還伴隨著美妙的橙子香氣,特別優雅的一款紅酒。
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