難道辣椒在古代是貧民食物嗎?250多年沒有人問過,有錢人怎麼不吃

2024-03-08 00:33:19

辣椒對於我們來說是非常熟悉的一種物品，在很多人愛吃辣的的時候，經常會選擇辣椒做做調料機，當然似乎南方人更喜歡吃辣椒，因為南方的地勢本身就是有潮溼的現象，所以吃辣椒也成為當地去不可缺少的食材了。

不過辣椒在最早的時候是一直無人問的，在從明朝的末期傳入到中國的時候，一直到民國初期，都是沒人提及的，這是其中的原因，到底是什麼呢？
這儘管人們大部分都是喜歡吃辣椒的，但在古代的生活中，達官貴族是不會吃辣椒的，比如在紅樓夢中的王熙鳳，他基本上都不會吃辣椒，另外在很多打光棍人的眼中，辣椒是機器掉價的一件事情，在吃辣椒的時候，比如會出現大量出汗或者是表現的表情也不一樣，所以有很多人都覺得吃辣椒有損個人的形象。

為什麼說達官貴人的貴族裡面是不吃辣椒的呢？其實在裡面流傳的一句話叫做食不厭精，膾不厭昔。他們追求的就是高貴平和的意識感，辣椒這種食物是登不上大雅之堂的。
現在很多年輕的勞動力在有路到城裡面之後就帶動了辣椒的推廣，因為這些年輕人都特別喜歡吃辣椒節，在社交的李一桐吃飯本身就是一道很常見的，緩解這樣也促使了城市人們出現了很多辣的餐館，人們對於吃辣的這點東西也開始沒有任何感覺了，所以呢，就現在已經成為全國餐桌上不可缺少的一種調料劑了。