關於除夕夜年夜飯的優秀作文
2024-10-24 22:50:10
導語：除夕的夜晚，鞭炮聲此起彼伏，一家人歡聚一堂！下面是小編整理的一些關於除夕的優秀作文，歡迎查閱，謝謝。
篇一：熱鬧的年夜飯
大年三十的傍晚，我們全家六口人來到了飯店吃年夜飯。一進大門，只見到處張燈結彩，廣播裡播放著歡快喜慶的節日音樂，大廳和包廂裡都是座無虛席，每個人的臉上都洋溢著節日的笑容。
年夜飯的菜單是我們全家一個多月前就定好了的。先上來的是我最喜歡的一道涼菜——涼拌茼蒿。也許是有點餓了，我迫不及待地夾起滿滿一大筷子塞進嘴裡，哇!酸酸的、甜甜的，真是爽口極了!
涼菜上完了，就是一道接一道的熱菜了。給我留下印象最深的是一道叫做「小排翅」的羹，每人一盅，下面還點上蠟燭加熱呢。揭開蓋子，呈現在眼前的是黃色的湯汁，濃濃的，裡面漂浮著一小塊魚翅。抿上一口，一股鮮美的味道直入心田，真是名不虛傳的人間美味啊!
我吃的最多的要數一道叫「杏菇鮑汁扣鵝掌」的菜。鮑魚汁淋在靈菇和鵝掌上，旁邊還配上西蘭花和泰國香米飯。我把米飯拌上鮑汁，幾大口就吃完了，還把別人的米飯也要過來吃了。
接著又上了許多道傳統年夜飯必不可少的菜：有「糖醋鱖魚」、有「酒釀湯糰」、還有「五穀豐登」……分別寓意連年有餘、甜蜜團圓、豐收吉祥等。只可惜我的肚子早已經給撐圓了，實在吃不下了。
長輩們給了我好多的壓歲錢，祝願我新年好好學習、天天向上。我捧著壓歲錢，蹦蹦跳跳，開心極了。
回家的路上，四周傳來陣陣爆竹聲，天空中不時升起一朵朵絢麗的焰火，路上的行人已經很少了，想必人們都已經吃完了年夜飯，等著觀賞中央電視臺的春節聯歡晚會了吧，想到這裡，我已經是歸心似箭了，一個勁地催爸爸快點開車。
篇二：除夕年夜飯
今天是大年三十，家裡熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午，我和爺爺去早市買年貨。我問：「爺爺，咱們去買點什麼呀?」爺爺說：「準備買點魚。」走到魚市，魚販向我們介紹：「黃花魚、鯉魚、太湖白魚，過大年優惠賣了。」爺爺挑了一條太湖白魚，過秤付錢，魚販利索的把魚清理乾淨。我和爺爺又到菜市場採購了很多蔬菜，人們都在忙著年末最後的採購，準備迎接除夕和新年的到來
大街上、小巷裡不時傳來陣陣炮竹聲，為節日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時我才想起馬上回家。在家門口，我和爸爸貼好對聯，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開始嘍!媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說：「等等，我們來猜一猜，看誰能用四個字說出菜名。」我搶先答道：「這個叫年年有餘(魚)，那個是勤勤(芹)快快、紅紅火火、一帆風順……」一下說出了好幾個成語，奶奶滿意的直誇我。碰杯祝福之後，我們開始品嘗一道道美味。
春節的菜餚都有一句吉祥的成語，象徵著一年的收穫、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國家傳統文化的豐富多樣。
篇三：除夕之夜
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚——除夕。
除夕之夜，我們一家圍坐在桌子前面，令我最難忘的就是媽媽炸的春卷，有著春節的味道。大年三十，吃完了年夜飯，我們一家就在一起看春晚。其中我最喜歡的一個節目是「XXXX」。因為他們的舞蹈十分的迷人，場面十分的壯觀。收看春節聯歡晚會，那悠揚的歌聲，使人陶醉其中;那優美的舞姿，使人讚不絕口;那精彩的小品，使人開懷大笑……
今年春節，冰雪封住了遊子們回家的路，卻沒有封住他們的心。但願大家都能向我們家一樣，每年都能和家人一起團聚，過個好年。我難忘今年的春節，難忘家人的歡聲笑語。
篇四：歡聲笑語年夜飯
除夕的夜晚，鞭炮聲此起彼伏。我站在窗前，看著窗外美麗的夜空，不禁驚嘆：好美呀!五顏六色的禮花爭奇鬥豔，時而火紅耀眼，時而金光燦爛，時而翠色慾流，真是美麗而又奇妙。
奶奶、媽媽和姑姑正炒著菜;爸爸、姑夫和爺爺在客廳聊著天。快開飯了，我和小姑姑趕緊幫著大人們收拾碗筷，一件事做完了，又去做下一件事情;弟弟一直坐在沙發上看他最喜歡看的動畫片，看得十分入迷。
「開飯了!」隨著一聲清脆的敲擊碗盤聲，終於開飯了。
飯菜端上來了，哇!好豐盛呀!餐桌上都擺滿了!左邊擺著雞翅、牛肉、火腿炒木耳等葷菜，右邊擺著西蘭花，涼拌蘿蔔絲，麻辣豆腐等素菜;中間放著一碗湯，湯裡有丸子和白菜。
吃飯時，大人那邊總是一邊吃飯，一邊說說笑笑：「今天的飯菜好豐盛呀!」「大家新年快樂!」大人們還祝我們學習進步，我們也回敬「心想事成!」「恭喜發財!」「身體健康!」之類的話語。「祝大家新年快樂啊!乾杯!」
我、小姑姑、弟弟三個人一個不讓一個：小姑姑「搶」走了火腿炒木耳，我「搶」走了蝦仁芹菜，弟弟「搶」走了丸子。可是當弟弟吃丸子時，「悲慘」的一幕發生了：由於丸子剛剛夾到碗裡，還沒有晾涼，他就迫不及待地塞到了嘴裡。「啊嗷嗷啊!」一陣痛苦的尖叫聲傳來，原來是丸子把他的舌頭燙著了，他的眼裡還閃爍著「銀星星」。真所謂：「心急吃不了熱丸子」。看著他那既狼狽又可笑的樣子，我們大家被逗的都快笑暈過去了。
「哈哈哈!」「哈哈哈!」除夕的年夜飯就在我們笑聲中結束了。
篇五：年夜飯的習俗
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。
人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;「魚」和「餘」諧音，是象徵「吉慶有餘」，也喻示「年年有餘」。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如「烈火烹油」。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著「新年大發財，元寶滾進來」之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種「祛寒嬌耳湯」給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麵皮包成耳朵樣子的「嬌耳」，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
以後，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽麵。新年吃麵，是預祝壽長百年。
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