小學生冬至作文：冬至包餃子

2024-10-28 05:39:10

　　冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。以下是小編收集的關於《冬至包餃子作文》，僅供大家閱讀參考!

　　小學生冬至作文：冬至包餃子

　　「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃」我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。

　　媽媽擀皮、和餡兒，我和爸爸還有哥哥包餃子，媽媽和的餡兒真是獨一無二呀!既好看又可口，綠油油的韭菜，金燦燦的雞蛋，再加上一點兒粉紅色的蝦皮，再把它們切碎，然後把它們拌到一起，看著就有胃口，包成餃子一定很好吃。媽媽把餃子皮擀好了，大家一擁而上，爭先恐後的搶餃子皮，熱熱鬧鬧的包起了餃子，媽媽包的餃子最漂亮，爸爸包的餃子挺著個「將軍肚」排列在當中，哥哥包的餃子軟塌塌的，我包的餃子大小不一，但是，樣子我挺滿意。

　　我悄悄地跟媽媽說：「以後，包餃子的活動能不能多安排一點兒，大家在一起多快樂啊!」

　　小學生冬至作文：冬至包餃子

　　12月22日是冬至，放學後，媽媽把我接回家，我做完作業，就和媽媽一起包餃子。

　　媽媽把一碗麵粉倒到面盆裡，再加上適量的水拌勻，然後揉到一起。和了一會，一碗麵粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個不停，就說：「好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜!」

　　媽媽拿出一個大白蘿蔔，把它洗個乾乾淨淨，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以後又換個面，換了幾下以後像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎麼也削不動，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊!這可不是絲，是末，我花了這麼多功夫都白費了!媽媽說：「沒有關係的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會這樣!」媽媽把擦好的絲放到鍋裡煮一下，趁這一會媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆裡，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個方向攪，說這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿蔔，我把肉和蘿蔔都放在一個盆裡，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以後，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會。

　　把餡拌好後，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條「小蛇」媽媽拿起刀子「嚓嚓嚓「把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條「小蛇」全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我擀皮，可是，手怎麼也跟不上去，兩個手不知道怎麼配合，擀好了，可是是個長圓的，之後我又擀成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽擀的皮又薄又圓，我覺得擀皮太難了!我們把餡放進皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點少;媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說：「你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會包餃子，現在還流傳一句民謠「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管」的說法，是為了紀念「醫聖」張仲景為大眾治耳之恩。

　　包好餃子，我們把餃子放到鍋裡開始煮，媽媽說開鍋以後要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!

　　餃子的味道真好，自己動手做得更好吃!也可能是餓了，我吃了一大盤!真香呀!就是做完以後，覺得胳膊有點酸!挺累的!

　　小學生冬至作文：冬至包餃子

　　我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

　　今天是冬至，放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麵杖擀餃子皮。我從桌子上取個麵團，先往桌子上摁了一下，麵團變扁了，再用擀麵杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麵團擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

　　但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個!這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裡的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中遊。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

　　後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替幹更有意義。

　　小學生冬至作文：冬至包餃子

　　冬至到了，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，並且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：「我們也學包餃子，媽媽同意了。

　　我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆裡，然後一邊往麵粉裡澆水，攪動麵粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩隻手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些乾麵粉才把面弄乾淨。原來看媽媽和面時覺得很簡單，現在覺得真難啊!在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終於揉到一起。

　　第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿蔔的，我們先把藕和胡蘿蔔插成細條，又剁成沫，然後阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。

　　第三步是揉面和擀皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，擀成一個一個小面片。我們也學著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是擀麵片，我右手拿著擀麵杖，左手拿著麵餅，可是怎麼擀也擀不圓，不是粘在麵杖上，就是不聽使喚地擀成各種各樣的形狀。我說：「唉，真難」。媽媽和阿姨包著水餃說：「挺好，挺好」。聽著她們的鼓勵，真希望擀得一個比一個好。

　　第四步就是學包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的麵餅，真難看。媽媽看我洩氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然後把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到沒有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進步，我心裡美滋滋的。

　　在我們共同努力下，餃子終於包好了。這時，鍋裡的水也燒開了，我還學著大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!

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