關於冬至陽生春又來的作文

2024-11-01 09:42:10

　　杜甫《小至》有言，「天時人事日相催，冬至陽生春又來」，說的便是冬至了。次日之後，白晝漸長、積雪覆蓋的疆域漸遠。山腳下結冰的湖面、板結的泥土、城市玻璃幕牆裡騰起的霧氣無一不在提醒人們：靜謐的初冬時光已如約而至。

　　冬至節氣源於周秦，盛於唐宋，相沿至今。周秦時代，以冬至為歲首，算作新年。《漢書》有雲:「冬至陽氣起，君道長」。古人認為自冬至起，天地陽氣漸強，意味著下一個循環即將開始，是大吉之日。從這個意義上講，最初人們過冬至節是為了慶祝新年的到來。漢朝時期又稱「冬節」，這天人們祭祀天神人鬼，奏「黃鐘之律」，以示慶賀。唐宋時，冬至和歲首並重，此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖，慶祝往來，一如年節。

　　冬至前後的落雪是古城不可多得的美景。擇放晴的冬日，隨車行進在路間，遠處巍峨的秦嶺被陽光照亮，山脈下被積雪覆蓋的麥田閃著晶瑩的光。融化的雪水流進瓦礫間，墜落在古剎的鐘鼎上，滴滴答答地敲打著前朝的軼事，順著屋簷、窗欞看去，到處瀰漫著長安的模樣。又或是從信遠樓開始漫步，深吸一口溼冷的空氣，將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道，靜靜掩蓋於這大地間，保守著一個關於春日的秘密。走不多時，回頭望去，大地間乾乾淨淨、白茫茫一片。當然，倒也不是全部的素白蕭瑟，那些偶爾掠過的灰雀兒，低矮的冬青，衣著鮮豔的少男少女都平添了些許的活潑。

　　「冬至到，吃水餃。」小時候，冬至吃餃子是族裡戶面的大事，加上餃子本身複雜的製作工藝更道出了年幼時代對冬季最大的滿足。和面，隱含著中國傳統文化陰陽兩級的意蘊。麵粉和面盆相互碰撞，並隨著水、蛋清的流入慢慢變得粘稠，趨於膠著，顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作為餡料，加些許薑末和蔥末，在案板上剁好、竄成團。誘人的餡兒配上薄皮，用力篡緊後丟入鍋中。管不得熱燙，蘸著酸辣的醬料，一口咬下去，流進嘴裡的餡兒裹著一年頭的酸甜苦辣。

　　「少小離家老大回」已經成為現代人無法迴避的事情。奔波於異鄉異地，咬一口餃子，家鄉那蜿蜒的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至於攀爬在桑樹上的天牛，此時都隨著濃鬱的湯汁清晰地浮現在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情，而對來年春日的期盼也越來越濃了。

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